[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وضاح الدمشقي

أول شي ثمرة مباركة انشاء الله ( عيني ما تضرها ) وانشاء تأكلون منها بالهناء والشفاء وتوزعون على الضيوف والجيران ويكون لي منها نصيب او من خلها
حسب معرفتي التفاح الذي يصنع منه الخل يفضل من كان نضوجه تام حتى تبدو عليه علامات بداية الخراب مثل البقعة ذات اللون البني والتي نزيلها عند الأكل عندما تصبح التفاحة في مثل هذا الشكل أصنعي منها الخل وليس علم بأن يكون لونه أحمر او أصفر
وفي طريقة أخرى سهله بأن تضعي التفاح بعد غسله تقطيعه مع بذوره وقشره في مرطبان فخار او زجاج ويغطى بقطعة قماش لمدة 45 يوما ويوضع في مكان دافىء
جربي وأعطني النتيجة
سوف اجربه أنشاء الله

بارك الله فيك
ممكن شرح اكثر لما تكون الحبة ناضجة جدا وبنية نقوم باخذ عصارتها ام ماذا
معليش استحمل اسئلتي الكثيرة