السلام عليكن أخواتي العزيزات أتمنى أن تكون بأفضل صحة وعافية اليوم إن شاء الله حبيت نقدملكم أطباق سلطات شهية ومميزة وهدي ثاني مشاركة ليا أرجو أن تشجعوني أكثر نخليكم مع العرضضضضضضضضضضضضضضضضضضضض : أه نسيت كل وحدة تجيب معاها مغرف وفرشيطة ( ملعقة وشوكة) ونبداو على بركة الله بسم الله فن تزيين أطباق السلطة بالخيار: الطريقة نقطع الخيار طوليا شرائح رفيعة جدا نأخذ شرائح ونلفها صعودا للأعلى هكذا نأخذ شريحة اخرى و نثنيها من الوسط والصورة توضح اكثر وهناك طريقة أخرى بالخيار أيضا نقوم بقطع الخيار الى قسمين ونفرغه من الوسط ومن الأفضل لو نضع القليل من الملح ونتركه جانبا ليتخلص من السوائل الزائدة كي لا تمتزج بالحشوة يحشى حسب الرغبة هنا حشوة أرز نأخذ شريحة من الخيار ونركبها في اسياخ الشواء (cure dents) مثل الصورة لتعطينا شكل شراع الديك الرومي أو السلامي أو pate نأخذ الشريحةونطويها ونبدأ بلفها هكذا حاولوا ماتكبروش الوردة لأنو هو أصلو تقيل فالماكلة وفي الأخير نثبتها بعود الاسنان هكذا وهذي الورود في السلطة ما أحلاها مزينتها نروحو دركا حبيبة قلبي البندورة الحمرا الطمطومة الخجولة كيما راكم تشوفو عزيزاتي شرائح طماطمية وشرائح خيارية وشرائح فرماجية ونتي درت سلاطة هيلولية مممممممم وهدو طمطومات محشيات بالروزياتتتتتتتت أما الآن نروحو للبطاطا البطبوطة تقطع البطاطا شرائح رفيعة وتلف على بعضها البعض هكذا لنشكل منها وردة وتثبت بأعواد الأسنان تقلى في زيت ساخن وتزين بها السلطات والآن عزيزاتي المشاهدات أترككن مع هذه المجموعة الرائعة من السلطات المميزة والشهية تمتعوا و ما تخليو والو فالصحن أتفضلو أي تحاسبكم والله سلاطة تاع grindayzarrrrr hhhhh من لا يشكر الناس لا يشكر الله