منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الطمينة ماشي الرفيس وكل واحد واش يسميها من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-14, 14:24   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 الطمينة ماشي الرفيس وكل واحد واش يسميها من مطبخي

السلام جبتلكم طريقة الطمينة احنا هكذا نولولها ومانعرف كل منطقة واش يسموها نديروها بالاكثر في الاسبوع نتاع البيبي والمراة كي تولد
والوقت اللي نتوحشوها اكيد

نبداو بالصور والشرح
توجدي عسل زبدة من الافضل ستار انا كان عندي الواجد لابال ودشيشة محمصة وشوية قرفة




تسخني العسيلة وتحطي في وسطها الزبدة باش تذوب


تبداي تخلطي حتان تذوب كامل


شفتو كيفاش يتبدل لون العسل يولي مايل للبياض نبداو نفرغو الدشيشة المحمصة شوية شوية
حتان نتحصلو عليها ماشي جارية وماشي يابسة تقدري ترفديها بالمغرف وماتسيحلكش


وهذا شكلها النهائي انا نجبها بالقرفة برك ومانحبش كي يديرولها المكسرات ولا حلوة الترك تروح بنتها الاصلية واللي حبت تزيدها من الفوق تزيد للتزيين مع لي دراجي


وهنا عن قرب اللي عجبتها ترفد تاكل



واش رايكم









 


رد مع اقتباس