تحياتي لكل اخواتي عملت معجون السفرجل وصورت اهم المراحل واتمن ان تعجبكن الوصفة كيلو سفرجل بعد التنقية والتقشير من 700الي 800غ سكر ليتر ماء حبه نجمة البحر او اعواد قرنفل لانه يعطي مداق رائع ومميز للمعجون ماء زهر اليكن الصور ثم ساحاول الشرح نغسل السفرجل جيدا نقشره وننزع منه البدور نقطع السفرجل بالشكل الدي نريده نحفظه في ماء فيه شرائح ليمون ناخد القشور والبدور مع حبة نجمة البحر او اعواد القرنفل نضعها مع حوالي لتر ونصف ماء لاننا بعد الغليان سنصفي منه لتر بعدما نصفي لتر ماء نظيف له السكر ونظعه علي النار نتركه يغلي لمده 10دقائق ثم نظيف السفرجل بعد تصفيه طبعا من الماء الدي كان فيه ننقص النار ونتركه يطيب مع تحريكه مرة علي مره ونزع الرغوة حتي يصبح مثل الصورة يصبح لونه مائل للاحمرار نظيف له 2ملعقة اكل ماء زهر ونطفيء عليه ونتركه يبرد ثم نحتفظ به