[مبروكة الصحراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة emely chaima

يعطيك الصحة الصحة هايلين ممكن تعطيني الوصفة تاع الاول و الرابع

بالنسب للأول:
حلوة البيمو بالنسلي
3 باكيات بيمو( حسب واش حابة ديري )
حلوة الترك
ربع علبة النيسلي(أنا استعملت علبة صغيرة كاملة ل3 باكيات بيمو)
عسل وزبدة حسب البيمو تاعك
فنجان ماء الزهر
كاس كاوكاو او لوز مرحي حسب الرغبة
التحضير
نرحيو البيمو ونخلطو المكونات لازم تكون العجينة متماسكة نخليها تركح شوية في الثلاجة بما ان الحال سخون من بعد نبداو نكورو كويرات ونمرغوها في الشكولاطة الذائبة
التزيين حسب الرغبة كاوكاو ,جوز الهند ,شكلاطة بيضاء
أما الرابع: ****اج
250غ زبدة طرية، كاس سكر رطب، 2 حبات بيض، فانيليا، ملعقة كبيرة خل، 4/3 كاس مايزينة، ملعقة صغيرة خميرة الحلوى، الفرينة
نخلط الزبدة الطرية جيدا مع السكر الرطب حتى يذوب ثم نضيف البيض و الفانيلا و نواصل الخفق ثم المايزينة و الخل و نواصل الخفق ثم نتوقف و نضيف الفرينة و الخميرة تدريجيا و نخلط باليد أو ملعقة
نترك العجينة ترتاح 15 دقيقة، ثم نشكل كويرات صغيرة و نبسطها جيدا في القوالب (المدهونة بالزيت و المرشوشة بالفرينة) و نثقبها بالشوكة حتى لا تنتفخو ندخلها الفرن نخرجها و نتركها تبرد
أنا اسعملت مول اللوزة بامكانك استعمال أي شكل لديك
نطيبو النيسلي في كوكوط 45 دقيقة حتى نحصل على كراميل
نبداو نعمرو القوالب بملعقة صغيرة كراميل و نبسطها ثم ملعقة شكولاطة ذائبة و نبسطها و نضع حبة لوز في الوسط ثم اللماع
على كل التزيين يبقى من اختيارك
ملاحظة: (يمكن خلط مقدار من حلوة الترك مع العسل جيدا تحصلين على كراميل ممكن تستعمليه مكان النيسلي)
هذا الحلوة قطعتلي أكقر من 100 حبة