منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - تطبيقاتي للعجينة المورقة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-06-13, 21:07   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
hodayena
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية hodayena
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبيدة مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك خرجتلك هااااااااااااااايلة

لمن هذه الوصفة من فضلك؟
هذي الوصفة خليط من عند اختي وطريقة الحل من اخت هنا في المنتدى
دريت 400غ فرينة شوية ملح شوية زيت ولميت بالماء البارد وخليت العجينة في الكونجيلاتور ساعة و250غ زبدة التوريق عجنتها بيدي مليح حتى ولات بيضاء وحطيتها تاني في المجمد مدة ساعة وخرجتها قبل العجينة تللدت شوية وحليت وبعد كل من حل ندي العجينة للثلاجة وكي شكلت كل ما نشكل شكل نحطو في السنيوة مشمخة بالماء ةندخلها للكونجيلاتور مدة 20دقيقة ومن ثم بسرعة للكوشة سخونة كي تتنفخ نقص للنار على 180









رد مع اقتباس