250 غ مارغارين طرية 1 كوب سكر ناعم 2 ملاعق عسل 3ملاعق اكل زيت 3 صفار بيض نصف كيس خميرة حلوى ملعقة قهوة فانيليا +زيست ليمون فرينة حسب الحاجة للحشو : حلوة الحلقوم التزيين: سكر ناعم او شوكولا بودرة الــــتـــحـــضـــيـــر : نأخد المارغارين والسكر الناعم والعسل نمزجهم جيدا حتى الحصول على كريمة بيضاء نضيف الزيت نضيف صفار البيض ثم الفانيليا ونخلط ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا 1- حتى الحصول على عجينة طرية 2 - نشكل قطع صغيرة من العجينة ونشكل أيضا قطعا صغيرة من حلوة الحلقوم 3 - نفتح قطعة العجينة ونحشيها بقطعة الحلقومة 4 - نغلق الحبة ونشكلها بشكل حبة تمر انا زدت حطيتها في قالب المعمول لتعطي شكل جميل ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 في فرن مسخن مسبقا بعد النضج ندهنها بخليط من الكونفتير +شوي ماء زهر و نرش عليها السكر بودرة او الشوكولا بودرة بالصحة و الهناء