السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيكي أختي الكريمة وسلمت يد أكي
صدقيني أختي انا أكلتو أنا وزوجي وبناتي في الطائرة الإماراتية في طريق العودة من دبي الى الجزائر وقدموه لنا باللحم البقري والله كان طعمه لا يقاوم وحتى زوجي اللي هو في الأصل حساس في الأكل كثير وما يعجبوش العجب هاذ الطبق بالذات مات منو وطلب مني أني نعملو وحاولت وحتى أني استعملت الهيل لأنو مكون أساسي في البرياني لكن والله وبكل صراحة ما جاش كيما اللي كليناه للأسف لهاذا نطلب منك أختي اذا كان جربتيه باللحم البقري أرجو انك تحطيلي ألطريقه الصحيحة وهاذا راح يكون فضل لا أنساه وألف شكر مسبقا