السلام عليكم
نبداو على بركة الله
مقادير العجينة:3كيسان فرينة + قرصة ملح + 3مغارف صغار خميرة مطلوع + 2فناجل زيت + 2 بيضات + غوطي ياؤرت طبيعي ولميها بالحليب دافي وخليها تخمر اكثر من نصف ساعة ونبعد حليها في بلاطو الكوشة(هاذ المقادير مخصصة لبلاطو الكوشة ) ونديرلها لاصوص والحشو اللي نحبو وندخلها للفور كي طيب نديرلها فرماج رابي من فوق ونفتحلها من فوق
شهية طيبة