[•~ندية الجوري~•]

و مرحباً بكم من جديد

نروح نطيب قهوتي و نفطر و نرجع
تعبني الموضع ما خلاصش.....

عُدنــا ......

و الآن يا ريــاحين بُيوتكم

نــأتي إلى ترتيب الطّبقات و التّزيين.



أوّل طبقــة هي لي حطيتها بشور البرتقال و الملون
و حطيت فوقهـا كرام شونتي بـ الممزوج بـ فلان فاني

بعدها حطيت الكيكة لي عملتها البيضاء بدون إظافات
و حطيت فوقها كريمــة البُرتقال....
و بعدها ثالث طبقـة لي هي مثل الاولى
و خبيتهم في الثلاجة








كنت نــاولية نعمل الطبقة الثانية بشكــل دائري
و لكن ما صلحتليش الفكرة

قصيت منها و رجعتها مُربّع

.....








و حطيت فوق اوّل طبقـة كرام شونتي بذوق الفراز

ثم الطبقة لي باللون الوردي

و فوقهــا معجـــون الفرولا


هنا درت خطأ كان من المفروظ نخثره بـ بعض الإظافات مثل النّشاء

و لكن ساح من الجوانب و الأهم
أنو تشرّبت الطبقة لي اسفل منو و ذوقها كان رااائع
.....










و أظفت الطبقة الثّالثة و غلفتهم بـ كرام شونتي البيضاء

و خليتهم في الثّلاجة
.....








الطبقـة الأخيرة

كنت حظّرتلها كريمـــة
كنت وصيت زوجي على كرام باتيسيير و هو جابلي كرام ديسار

و عملتها ببعض الإظافات

زدتلها الزّبدة و صفار بيضـة و ملعقتين سكّر
....

و حطيتها فوق اوّل طبقـة.











بعدهــا حطيت الجوانب لي كنت قصيتهم من الكية الدائريّة

باش نوفّر

و حطيت فوقهم كريمــة الشوكولا

ثمّ آخر طبقــة و غلفتهم و إلى الثّلاجــة

.....









و اصبح عندي ثلاث اجزاء شهيّة بيضاء
.....













هنــا تمنيتُ لو أنّ لي
خبرة أمُّ كوثر
و إتقــان أمُّ رامي
و أنــامل أم امــاني


درت خطأ آخر

و هو اني وضعتهم فوق بعض قبل التّغلف بـ عجينة السّكر


بيناتنا كنت حابّة نشوف الشّكل كيفاش يكون


و حقيقة تعبتني و بدت غير نخرّب

لأنو اخذت مني وقت
و بدات تسيح


رغم انّي جلست معاها داخــل الثّلاجة


قصدي فتحت الباب و النّوافذ و أغلقت كل مُسبّب للحرارة

و جمّدت أنا و هي لا خبر


خصوصا الطّبقة الثانية خرجتها كل الكرام الشونتي الوردي

.....











كنت ناوية نعمــل ورد جميل مثل الجُوري


و لكن لأنها ما شدّتش روحها

قرّرت باش ندير حاجة خفيفة و سريعة الإنجاز

و عملت ورود عادية بالطّوابع
.....














و هاذي بعض كواليس التّزيين

.....

و هذا شكل كيكتي الجميــلة

.....









هنا بعد بعض الإظافات .. بعد ما غكتشفت بعض النّقائص في التّزيين





.....






و هذا شكــل الطّبقات من الدّاخــل
.....
















و هكذا نكـــون أكمــلت الموضوع يا

جميلات البسمــات


نتمنى أنو ينــال إستحسانكم
و تعجبكم كيكتي

خصوصا انّهــا اوّل كيكــة بطبقات كثيرة
نعملهافي حياتي


و طلبي من لي تعجبها كيكتي و من لي ما تعجبهاش
أنو تدعيلي يحقق ربي مُبتغايْ



و شكراً على حُسن تتبعِكم و إصغائكم


........