[*عاشقة الجنة*]

ilbeldelmondo

شكشوكة


باذنجال حبة صغيرة مقشرة و مقطعة الشكل لي تحبي مربع شبه منحرف مثلث كيفي ......
حبة بطاطا متوسطة مقشرة و مقطعة مثل الدنجال هههه
كوسا مقطعة أيضاً
الخضر طبعا مغسولة و كل وحدة واش تحب حتى بالتراب تجي بنينة
نشفيهم و حطي زيت كمية معتبرة في القدر او الكوكوط قلي الخضر السابقة مع التقليب
كي تيتقلاو مليح صفي الزيت الزائدة
و أضيفي بصلةحبة صغيرة مقطع شرائح و فلفل اخضر حار مشقوق ملح فلفل اسود و كسبر و ثوم مهريوس حبتان و نصف كاس ماء و خليهم يغليو قليلا و نبشر حبة طماطم نزيدها للقدر مع ملعقة فلفل دريس و طماطم مصبرة حسب الرغبة و النص كاس ماء اخر و نقفل الكوكوط تصفر ربع ساعة و نطفي و شهية طيبة يمكن اضافة واش تحبي و لكن حلاها في افتقارها للمكونات الغالية هههههه
تأكل إجباري مع المطلوع بالتغميس بدون ملاعق امممممممم