عجينة الصابلي 250 غ زبدة فلوريال -125غ سكر قلاص - حبة بيض + 2 صفار البيض - مغرفة *صغيرة لفاني - فرينة ( حتى تتلم العجينة ) تقريبا 500غ الحشو: - 200 غ لوز بالقشور - 2 *بياض بيض *لعمل لمورنغ - لفاني 100غ *سكر التزيين: - لوز ايفيلي - la gelée - معجون مشماش التحضير: - نحضر العجينة نخلط *زبدة + سكرا جيدا ثم البيض *نلموهم بالفرينة و نتركها *ترتاح و نحضر الحشو المورنغ بياض البيض + السكر حتى يصبح كالثلج في حمام مائي بعدما يطلع نرمي اللوز المطحون بالقشور URL=https://arabsh.com][/URL] ناخد العجينة و نحلوها بالحلال *و نضعها في لي مول تاع تشبه *لمول قنيدلات URL=https://arabsh.com][/URL] ونحطو فوق العجينة *المول معجون المشماش وبعدها نزيد *الحشو لكريمة * ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة تحميل صور وكي تطيب .. نحمص اللوز ايفلي ندوب لجولي تخلط بقليل من *ماء حتى تدوب نمسح الوجه ونصع اللوز وحبة كرز مجففة تحميل صور ملاحظة نفس الطريقة فقط لتوضيح طريقة اولى بكريمةاولى *اللوزبالقشور + و لمورنغ وطريقة الثانية *بكرام فرونجيبان كذلك نعمل تارت اللوزاو تارت جوز الهند وبمقادير اخرى