منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طاجين فرماج
الموضوع: طاجين فرماج
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-07-08, 17:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شاملة لينة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شاملة لينة
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2 طاجين فرماج

اليوم جبتلكم وصفة رائعة ومليحة في رمضان لانها تقنع في ماكلتها بلا خبز
طاجين فرماج
المقادير
200غ جبن ابيض
100غ جبن مبشور 1 كاس خبز يابس مرحي
1كاس حليب
6 بيض
نصف كيس خميرة كيميائية
لصلصة الدجاج
1 صدر دجاج
1حبة بصل
1 ملعقة كبيرة زيت
فلفل اسود
ملح
كيفية التحضير
في طنجرة ضعي الدجاج ، البصل، الملح،الفلفل الاسود و الزيت ، حمسي الكل جيدا ثم اضيفي الماء و اتركيه يطهى .
بعد طهي الدجاج انزعيه ثم فتتيه احتفظي بكاس من المرق .
في وعاء ضعي الدجاج المفتت اضيفي المرق البيض الحليب الخبزالمرحي و الجبن الابيض. اخلطي جيدا ثم اضيفي الخميرة الكيميائية .
في صينية مدهونة بالزبدة افرغي الخليط ثم ذري الجبن المبشور
اطهيه في الفرن مدة15 دقيقة .
يقدم دافئ وليس ساخن جدا
وبصحتكم جربوه و رايحين تدعولي يا بنات ولكن الرجالة رايحين يدعوا علي









 


رد مع اقتباس