اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **أم محمد يحي**
[color="black"][/cاختي انا قبايلية وان شاء الله نفيدك
طريقتنا مثلا 1كلغ سميد متوسط ديريلو كاس ونصف زيت عادي يكون مخلط بزيت الزيتون+ملح سانوج+ملعقة صغيرة خميرة الخبز+ماء العجينة ما تتعجنش لكنتلميها وكأنك تقطعي فيها
لازم تتلم جيدا ومن الافضل طيبيها على طاجين تاع حديد يكون مسخن وتثقبيها بالفرشيطة
وكي طيبيها دوريها من حين لاخر باش طيبلك من كل النواحي
ديريهم صغار باه ما يتكسرولكش ويجوك ساهلين تقلبيهم
نصيحة
اذا حبيتي تتعلمي ما فيها حتى عيب تروحي عند عجوزتك او لوستك تقوليلهم حابة نتعلم كسرتكم
كي تشوفي بعينيك تتعلمي وربي يهنيك
كاين نوع اخر للكسرة نديروها جي كي المثقبة اذا حبيتي نعطيك الوصفةolor]
|
شكرا لكي عزيزتي الغالية المشكل انني لست بالجزائر ولا يوجد احد هنا اساله و اصدقاء زوجي لا يحكوا بالعربية
فقط ممكن اعرف معنى ا تتعجنش لكنتلميها وكأنك تقطعي فيها