انا هادي طريقتي كل كيلة دقيق الحمص بثلاث كيلات ماء والماء يكون دافي مثلا لوكان تديري كاس اينوكس تاع دقيق الحمص تزيديلو ثلاث كيسان ماء دافء وربع كاس زيت وملح وحبه بيض ماشي شرط وتخلطي مليح بالضراب تاع البيض وتخليها وحد 10دقيق وتعاودي تخلطيها وتديريها تطيب