المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قلب اللوز على الطريقة العين دفلية


miri_27
2011-07-29, 18:47
السلام عليكم بعد غياب طويل اليوم جبتلكم طريقتنا في عمل القلب اللوز و هذا بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم إنشاء الله يعم علينا بالعافية و الخير.
هذه الوصفة سمعتها من اذاعة عين الدفلى للسيدة صليحة ربي يخليهانا و جربتها كذا من مرة و كانت الوصفة ناجحة 100/100 .
المقادير:
10 كيسان شاي سميد يكون خشين كيما تاع المقروط
5 كيسان شاي سكر عادي اي احرش
3 كيسان شاي ماء الزهر
قرصة ملح
ملاحظة:
راكي تلاحظي اختي انه كاس الي نشربو فيه الشاي هو مقدار التكيال عندنا .
الشاربات :
رطل سكر
1 لتر ماء
طريقة التحضير"
في قصعة حطي السميد + السكر خلطيهم مع بعض ثم ابداي تزيدي بالتدريج ماء الزهر رشي الكاس الاول و احبكي مليح بيديك لكن ماتعجنيش افركي بيديك برك و زيدي الكاس الثاني و ماتعجنيش رشي فقط و احبكي بيديك راكي رايحة اتلاحظي بلي السكر الي درتيه بدا يخرج في الماء و زيدي كملي الكاس الثالث حتى متحسييش بالسكر كي اتولي تحبكي في الخليط بلا ماننسى ديري شويه ملح. خليه يرتاح شويه مدة 10 دقائق و تكوني في هذه الاثناء حضرتي السنيوة اتاعك و ادهنتيها بالزيت بعثري الخليط في السنيوة بلا ما تخبزيه مسديه فقط من الفوق و ادهني الوجه بشويه سمن ثم قطعيه و زينيه بحبة لوز او كوكاو الشيء الي كاين
دخليه في الفور لازم ايكون اسخون بزاف و لما ايطيب خرجيه اتكوني وجدتي الشاربات بارده سقيه حتى ايعوم بعد ذلك غطيه بسنيوة و عاودي دخليه للفور و خليه يبرد عليه .
ملاحظة:
راهي رايحة تتشكل طبقة سميكة كي اتشربيه ماتخافيش منها السر كله لما تغطيه راه رايحه يطرى و الذوق اديالو ايجيك ايهبل.
و بصختكم و كل عام و انتم بخير

miri_27
2011-07-29, 19:16
04 مشاهادات و لا رد واش ماعجبتكمش طريقتنا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ

remadna
2011-07-29, 19:30
يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيك

miri_27
2011-07-29, 19:34
يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيك
بارك الله فيك اختي رماضنة ديما متالقة راني جربت وصفة الملفاي اديالك خرجتلي روعة لكن عندي مشكلة في طريقة تحميل الصور مرة اخرى شكرا على اهتمامك

halotfi
2011-07-29, 20:13
يعطيك الصحة اختي اليوم سمعت السيدة صليحة برك قوليلي الفوور كيفاش يكون عندي كوشة تاع حديد

نسيبة 2009
2011-07-29, 20:25
بارك الله فيك

remadna
2011-07-29, 20:30
بارك الله فيك اختي رماضنة ديما متالقة راني جربت وصفة الملفاي اديالك خرجتلي روعة لكن عندي مشكلة في طريقة تحميل الصور مرة اخرى شكرا على اهتمامك

بصحتك الميلفاي
طريقة إدراج الصور في الموضوع (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=399732)

اميره 2008
2011-07-29, 20:33
يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيك

miri_27
2011-07-29, 21:44
يعطيك الصحة اختي اليوم سمعت السيدة صليحة برك قوليلي الفوور كيفاش يكون عندي كوشة تاع حديد
سخني الفور امليح ثم نقصيلو و خليه ايطيب في غرضو حتى اتشوفي القلب اللوز ولا لونه بني غامق من الاطراف نحيه و زيدي خليه يحمار من الفوق ثم نحيه و شربيه و بصحتك

yasmine063
2011-07-29, 21:58
شكراااااااااااااااااااا جزيلااااااااااااااااااااااااا.

halotfi
2011-07-29, 22:28
سخني الفور امليح ثم نقصيلو و خليه ايطيب في غرضو حتى اتشوفي القلب اللوز ولا لونه بني غامق من الاطراف نحيه و زيدي خليه يحمار من الفوق ثم نحيه و شربيه و بصحتك
درت قلب اللوز بصح السكر اهبطلي ملتحت ماعلاباليش اعلاه

بشرى2008
2011-07-30, 10:22
بااااارك الله فيك اختي على الوصفة

ahmedinfo
2011-07-30, 10:28
يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيك

ou vive shab Ain Defla rebi yesterhom nchallah

thank youuuuuuuuuuuuuuuuuuu

minoucha dame paris
2011-07-30, 10:29
بارك الله فيك

BACHIRA2
2011-07-30, 12:24
بارك الله فيك عزيزتي تحياتي الحارة

الصوامعية
2011-07-30, 16:55
يبان شباب شكراااااااااااااااااااااااا

تغرينية
2011-07-30, 17:07
بارك الله فيك

nadia19
2011-07-30, 17:22
عزيزتي الا يوجد فيه زيت أو زبدة؟

Spring Flower
2011-07-30, 17:44
يعطيك الصحة بصح السمن لا يوجد في الوصفة كيفاش اول مرة نشوف قلب اللوز بدون سمن او زبدة واذا كان موجود ممكن تقوليلي اشحال ندير مستنية ردك وجزاك الله عنا كل خير

miri_27
2011-07-30, 18:59
يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيك
;وفيك بركة رمضانك بالصحة انشاء الله

miri_27
2011-07-30, 19:44
بارك الله فيك
و فيك بركة عزيزتي اتصوموا بالصحة انشاء الله

miri_27
2011-07-30, 19:46
يعطيك الصحة بصح السمن لا يوجد في الوصفة كيفاش اول مرة نشوف قلب اللوز بدون سمن او زبدة واذا كان موجود ممكن تقوليلي اشحال ندير مستنية ردك وجزاك الله عنا كل خير
نعم اختي ماكانش فيه السمن هذه الوصفة اقتصادية جدا و ديما انديرا للعائلة ديالي يخرج روعة جربيه و ماراكيش رايحه تندمي و رمضانك بالصحة

miri_27
2011-07-30, 19:47
عزيزتي الا يوجد فيه زيت أو زبدة؟
نعم اختي مافيه لا زيت و لا سمن هو قلب لوز اقتصادي جربيه في مول صغير و يتكل ثم ثم و بصحتك

miri_27
2011-07-30, 20:06
بارك الله فيك
و فيك بركة عزيزتي رمضانك بالصحة

miri_27
2011-07-30, 20:07
يبان شباب شكراااااااااااااااااااااااا
يسلمك اختي انت الي شابة توحشتك

miri_27
2011-07-30, 20:09
شكراااااااااااااااااااا جزيلااااااااااااااااااااااااا.
لا شكر على واجب رمضانك بالصحة

miri_27
2011-07-30, 20:12
يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيك

ou vive shab Ain Defla rebi yesterhom nchallah

thank youuuuuuuuuuuuuuuuuuu



يسلمك اخي تعيش

miri_27
2011-07-30, 20:13
بارك الله فيك عزيزتي تحياتي الحارة
يسلمك اختي بشيرة رمضانك بالصحة

nadia19
2011-07-30, 20:45
شكرا علة الوصفة و على الرد

messou1972
2011-07-30, 21:55
يعطيك الصحة أختي

minoucha.fe
2011-07-30, 22:49
meme ana sma3t saliha wdartou sa3 mais la couche fougania mazalha yabsa golt nzid nkhaliha lradwa wnchouf w esq nzid ncharbou malgre charbtou kima galat 500g sucre b1 litre d'eau

أمل العرب
2011-07-31, 11:33
يعطيك الصحة

miri_27
2011-07-31, 20:10
meme ana sma3t saliha wdartou sa3 mais la couche fougania mazalha yabsa golt nzid nkhaliha lradwa wnchouf w esq nzid ncharbou malgre charbtou kima galat 500g sucre b1 litre d'eau
غطيتيه بسنيوة واحدة اخرى كيما قالت و لا لا

miri_27
2011-07-31, 20:11
يعطيك الصحة
يسلمك اختي و رمضانك بالصحة

miri_27
2011-07-31, 20:12
يعطيك الصحة أختي
يسلمك عزيزتي

salima14
2011-07-31, 20:27
أنا نعملو بنفس الطريقة و يجي هايل جربوه و شوفوا تقبلو تحياتي

miri_27
2011-07-31, 20:29
أنا نعملو بنفس الطريقة و يجي هايل جربوه و شوفوا تقبلو تحياتي
يسلمك اختي شكرا على التشجيع

minoucha.fe
2011-07-31, 22:34
ratitou sure.wlyoum tha9tou djani gou ta3 9alb louz wchbab man dakhal mi la couche fougania mazalha 9as7a

*شهد العسل*
2011-08-02, 08:37
يعطيك الصحة يبان ناجح

boulboul211
2011-08-02, 10:06
مشكورين على هدا الشرح

nada nina
2011-08-02, 11:49
ana ndirou kima hak mai nzidlou chwiya zabda merci bqe w saha ramdankom

*ام البنين*
2011-08-09, 10:13
شكرا لك اختي على مجهودك انا ايضا عملت قلب اللوز ولكن محشي بالكاوكاو بصح جاني شوي يابس من فوق رغم اني غطيت الصينية بعد ما سقيتها بالشاربات

bionoblesse
2011-08-09, 12:46
يعطيك الصحة

remadna
2011-08-09, 17:25
اختي ميري بعد الخلط نخلي العجينة ترتاح نصف يوم؟
الشاربات كم مدة نطبخها؟

miri_27
2011-08-09, 19:28
لا ياختي العجينة مانخلوهاش ترتاح ديريها ثم ثم في السنية و ادهني الوجه بشويه السمن و شعليلها الفور من الفوق و التحت و كي اتخرجيها شربيها بالشاربات اخدميها كيما الشاربات العادية حتى تثقل شويه و خليها تبرد و شربي السنيوة اديالك و غطيها على الفور بسنية اكبر منها و بصح فطورك

miri_27
2011-08-09, 19:32
شكرا لك اختي على مجهودك انا ايضا عملت قلب اللوز ولكن محشي بالكاوكاو بصح جاني شوي يابس من فوق رغم اني غطيت الصينية بعد ما سقيتها بالشاربات
ادهني الوجه بشويه السمن قبل ما ادهنيه للفور و اشعليلوا الفوق و التحت و راكي تعرفي باقس التفاصيل و صح فطورك

ايمان البرايجية
2011-08-11, 18:08
باااااااارك الله فيك
سلااااااااااام

miri_27
2011-08-11, 19:32
باااااااارك الله فيك
سلااااااااااام
يبارك فيك و الكتكوتة ربي يحفظهالك امين

floraparadis
2011-08-20, 12:03
جازك الله خيرااااااااااااااااااااا اختي الفاضلة

floraparadis
2011-08-20, 12:11
ساجربها ان شاء الله و نردلك لخبر

ait brahim
2011-08-21, 11:15
انا عندي فوور هيل بسح جامي سلحلي القلب الوز

ait brahim
2011-08-21, 11:16
يعطيك الصحة و صح فطورك

manel1977
2012-09-19, 13:31
شكـــــــــرا ً أخـــتـي الكريمة
و بارك الله فيك على المجهود وعلى الموضوع القيم
.جزاك الله خيرا

بشرى2008
2012-09-19, 16:08
بارك الله فيك

الأمنيات
2012-09-19, 16:18
http://www9.0zz0.com/2012/08/06/12/309133478.jpeg

مـلاك الروح
2013-06-15, 18:37
بارك الله فيييييييييييييك ....................

كريمة كوكة
2013-06-17, 15:12
درت قلب اللوز بصح السكر اهبطلي ملتحت ماعلاباليش اعلاه

لأنك ما حكيتيش السميد و السكر مليح لازم تحكيه بين يدك حوالي 15 د حتى تشوفي السميد يبرق ثم تضيفي المكونات الأخرى أنا نضيف ربع كيلة زيت أو سمن ذايب و نخدمو بيديا كالطعام لما تفسخيه
أوعلى الأرجح الشيربات ما صلحتلكش.

Anissa_Star
2013-07-18, 13:08
baraka allaho fiki okhtiiiiiiiiii

زهرة حموية
2013-07-18, 13:58
يعطيك الصحة

omhadil
2013-07-18, 14:53
يعطيك الصحة