المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قريوش بطريقة جديدة للسهرة


شقراء
2010-08-17, 15:10
السلام عليكم
كيفكم يا رب تكونو بخير


اليوم رايحة نقدملكم طريقة جديدة للقريوش توالم سهرات رمضان


3 كيسان فرينة
1 كأس ايدام
حبة بيض
2/1ملعة صغيرة خمارة
ماء وماء الزهر

لمي العجينة وقسميها الى اثنين خليها ترتاح
حلي العجينة رقيقة بزاف ورشيها بالمايزينة كامل الوجه ماشي الفرينة راه تثقلها لازم المايزينة ولوي حتى تتحصلي على حربوش
والقسم الثاني تان نفس الطريقة

وحطيهم فالثلاجة ساعة ولا اثنين
خرجي الحربوش التاعك وقطعيه الى حلقات مايلين شوي ويكونو بسمك 1سم ثم فوتي عليهم بالحلال باه ترققيهم ومن ثم اقليهم ونبعد عسليهم ورشيهم بالجلجلان

ان شاء الله اتكونو فهمت الشرح لان بدون صور

اسفة الصور ماعنديش وما صورتهمش من قبل

انتظر ردودكم وصح فطوركم

نينا الجزائرية
2010-08-17, 15:48
بارك الله فيك علي قريوش

شقراء
2010-08-17, 15:55
ربي ايخليك ديما الاولى ما شاء الله

&أسيل&
2010-08-17, 16:14
طريقة جديدة ..بارك الله فيك

شقراء
2010-08-17, 16:26
ربي ايبارك فيك ويعزك

طالبة رضى الله
2010-08-17, 16:28
مشكووورة على الوصفة

بارك الله فيك

البلبلة
2010-08-17, 16:33
شكرا على الوصفة
سلمت يداك
في انتظار جديدك
بلقيس مرت من هنا

مايليس
2010-08-17, 16:35
اختي العزيزة هل الوصفة صالحة
لاني اشتهيته هاته الايام ولم اج ربه من قبل

شقراء
2010-08-17, 19:42
مشكووورة على الوصفة

بارك الله فيك


وفيكي بارك الخالق شكرا
شكرا على الوصفة
سلمت يداك
في انتظار جديدك
بلقيس مرت من هنا
شكرا لك بلقيس اسعدني مروركي كثيرا

اختي العزيزة هل الوصفة صالحة
لاني اشتهيته هاته الايام ولم اج ربه من قبل

نعم عزيزتي مجربة اكثر من مرة وربي اينجحك فيها

mama43
2010-08-17, 19:56
merci beaucoup

جيجلية
2010-08-17, 20:00
شكرا على الوصفة

أنا نعمله ب4 كيلات فرنة وكيلة ايدام

شقراء
2010-08-17, 22:42
شكرا على الوصفة

أنا نعمله ب4 كيلات فرنة وكيلة ايدام

لا شكر على واجب عزيزتي و ممكن ب4 باش تقدريلو فالمقلة وما يتفتتلكش بسهولة شكرا


merci beaucoup

شكرا لمرورك

مونيا غنية
2010-08-17, 22:49
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

غزالة الصّحراء
2010-08-17, 23:05
السلام عليكم
كيفكم يا رب تكونو بخير


اليوم رايحة نقدملكم طريقة جديدة للقريوش توالم سهرات رمضان


3 كيسان فرينة
1 كأس ايدام
حبة بيض
2/1ملعة صغيرة خمارة
ماء وماء الزهر

لمي العجينة وقسميها الى اثنين خليها ترتاح
حلي العجينة رقيقة بزاف ورشيها بالمايزينة كامل الوجه ماشي الفرينة راه تثقلها لازم المايزينة ولوي حتى تتحصلي على حربوش
والقسم الثاني تان نفس الطريقة

وحطيهم فالثلاجة ساعة ولا اثنين
خرجي الحربوش التاعك وقطعيه الى حلقات مايلين شوي ويكونو بسمك 1سم ثم فوتي عليهم بالحلال باه ترققيهم ومن ثم اقليهم ونبعد عسليهم ورشيهم بالجلجلان

ان شاء الله اتكونو فهمت الشرح لان بدون صور

اسفة الصور ماعنديش وما صورتهمش من قبل

انتظر ردودكم وصح فطوركم

يعطيك الصحّة على الطّريقة الجديدة. فعلا وفرّتي لنا الكثير من التّعب . أتمنّى ان أنجح في صنعها. انتظري فقط ردّي. اللّه ايخليك لينا ياربّ.

مايليس
2010-08-18, 17:03
بارك الله فيك اختي وجزاك الله كل خير

غزالة الصّحراء
2010-08-18, 17:23
السلام عليكم
كيفكم يا رب تكونو بخير


اليوم رايحة نقدملكم طريقة جديدة للقريوش توالم سهرات رمضان


3 كيسان فرينة
1 كأس ايدام
حبة بيض
2/1ملعة صغيرة خمارة
ماء وماء الزهر

لمي العجينة وقسميها الى اثنين خليها ترتاح
حلي العجينة رقيقة بزاف ورشيها بالمايزينة كامل الوجه ماشي الفرينة راه تثقلها لازم المايزينة ولوي حتى تتحصلي على حربوش
والقسم الثاني تان نفس الطريقة

وحطيهم فالثلاجة ساعة ولا اثنين
خرجي الحربوش التاعك وقطعيه الى حلقات مايلين شوي ويكونو بسمك 1سم ثم فوتي عليهم بالحلال باه ترققيهم ومن ثم اقليهم ونبعد عسليهم ورشيهم بالجلجلان

ان شاء الله اتكونو فهمت الشرح لان بدون صور

اسفة الصور ماعنديش وما صورتهمش من قبل

انتظر ردودكم وصح فطوركم

حبيّت أنسقسيك يا أختي الشّقراء . هذا النّوع أنتاع لقريوش . يشبه لَحْنَيْفِيَات . ؟؟؟ تختلف فقط الوصفة. ورغم ذلك راني رايح أنجرب هاذي الطريقة ونرجع لك بالخبر.
يعطيك الصحة والعافية. آسفة البارح انقطع التيار الكهربائي عندنا وماقدرتش انواصل امعاك. حبيت انسقسيك بزاف الأسئلة على وحدة الوصفة.
شكرا .

غزالة الصّحراء
2010-08-18, 17:59
السلام عليكم
كيفكم يا رب تكونو بخير


اليوم رايحة نقدملكم طريقة جديدة للقريوش توالم سهرات رمضان


3 كيسان فرينة
1 كأس ايدام
حبة بيض
2/1ملعة صغيرة خمارة
ماء وماء الزهر

لمي العجينة وقسميها الى اثنين خليها ترتاح
حلي العجينة رقيقة بزاف ورشيها بالمايزينة كامل الوجه ماشي الفرينة راه تثقلها لازم المايزينة ولوي حتى تتحصلي على حربوش
والقسم الثاني تان نفس الطريقة

وحطيهم فالثلاجة ساعة ولا اثنين
خرجي الحربوش التاعك وقطعيه الى حلقات مايلين شوي ويكونو بسمك 1سم ثم فوتي عليهم بالحلال باه ترققيهم ومن ثم اقليهم ونبعد عسليهم ورشيهم بالجلجلان

ان شاء الله اتكونو فهمت الشرح لان بدون صور

اسفة الصور ماعنديش وما صورتهمش من قبل

انتظر ردودكم وصح فطوركم

من فضلك ياشقراء حبيت أنسقسيك على عجينة ( الشو ) أنا جرّبتها حسب الطريقة ألي قدمتيها في إحدى صفحات المنتدى بصّح لعجينة خاصها اشويا الطياب من الداخل .
السؤال كم من وقت يجب أن تبقى فيه حبات الشو في الكوشة . وكم درجة حرارة . من فضلك أنا راني نستنا الجواب بشوق . ربي ايخليك لينا كلنا .
يعطيك الصحّة مرّة ثانية .

adouma
2010-08-18, 19:29
شكرا لك أختي الكريمة على الوصفة

نجربو و نردلك الخبر

انتصار عربي
2010-08-18, 21:52
ما شاء الله تبارك الله عليك

شقراء
2010-08-18, 23:02
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

عفووووووووووووا
يعطيك الصحّة على الطّريقة الجديدة. فعلا وفرّتي لنا الكثير من التّعب . أتمنّى ان أنجح في صنعها. انتظري فقط ردّي. اللّه ايخليك لينا ياربّ.

ان شاء الله تصدقلك وتدعيلي
بارك الله فيك اختي وجزاك الله كل خير

وفيكي بركة أخية

شقراء
2010-08-18, 23:09
حبيّت أنسقسيك يا أختي الشّقراء . هذا النّوع أنتاع لقريوش . يشبه لَحْنَيْفِيَات . ؟؟؟ تختلف فقط الوصفة. ورغم ذلك راني رايح أنجرب هاذي الطريقة ونرجع لك بالخبر.
يعطيك الصحة والعافية. آسفة البارح انقطع التيار الكهربائي عندنا وماقدرتش انواصل امعاك. حبيت انسقسيك بزاف الأسئلة على وحدة الوصفة.
شكرا .


واش نهوما الحنيفيات ؟ ما نعرفهومش

من فضلك ياشقراء حبيت أنسقسيك على عجينة ( الشو ) أنا جرّبتها حسب الطريقة ألي قدمتيها في إحدى صفحات المنتدى بصّح لعجينة خاصها اشويا الطياب من الداخل .
السؤال كم من وقت يجب أن تبقى فيه حبات الشو في الكوشة . وكم درجة حرارة . من فضلك أنا راني نستنا الجواب بشوق . ربي ايخليك لينا كلنا .
يعطيك الصحّة مرّة ثانية .
ربي ايعزك ويخليك
شوفي ماتكثريش العجينة كي تحطيها فالبلاطو وحدها تنتفخ وخليها فالفرن حتى تحمار
قوليلي واش مالفرن اطيبي فيه لان الكويزنيار نارها قوية على الفور


شكرا لك أختي الكريمة على الوصفة

نجربو و نردلك الخبر
ان شاء الله يصدقلك
ما شاء الله تبارك الله عليك
وفيك بارك الرحمن

sirine11
2010-08-18, 23:23
super recette



http://www.bloguez.com/uploads/img_19/192320/DELICEMOI_merci_y4oe7inh.gif

غزالة الصّحراء
2010-08-18, 23:36
واش نهوما الحنيفيات ؟ ما نعرفهومش


ربي ايعزك ويخليك
شوفي ماتكثريش العجينة كي تحطيها فالبلاطو وحدها تنتفخ وخليها فالفرن حتى تحمار
قوليلي واش مالفرن اطيبي فيه لان الكويزنيار نارها قوية على الفور



ان شاء الله يصدقلك

وفيك بارك الرحمن

يعطيك الصحة على الرد.
أنا نستعمل كوزينة ( لينيام ).
حبيت ثاني أنسقسيك . كنكمّل صنع ليشو . أنخليهم يرتاحو . وإلاّ ندخلهم مباشرة في الكوزينة. ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الكوزينة أتكون أسخونة قبل ماندخل الشو . وإلاّ لا. ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أما عن الفيدو من غير ممكن أن أشاهده . لأنّ الانترنات عندنا فيها العديد من المشاكل.
ألف الأف شكر ربّي مايحرمنيش منك.

غزالة الصّحراء
2010-08-18, 23:44
واش نهوما الحنيفيات ؟ ما نعرفهومش


ربي ايعزك ويخليك
شوفي ماتكثريش العجينة كي تحطيها فالبلاطو وحدها تنتفخ وخليها فالفرن حتى تحمار
قوليلي واش مالفرن اطيبي فيه لان الكويزنيار نارها قوية على الفور



ان شاء الله يصدقلك

وفيك بارك الرحمن

ربي ايخليك ويحفظك ان شا ءاللّه.
لحنيفيات أنواع من الحلويات . شكلها مثل شكل هذا لقريوش ألي قلتي عليه. بصح لعجينة ماشي كفكيف. انا عمري ماصنعته . لأنّه أصعيب بزاف . يدي الوقت. شفت بنت خالتي كيما صنعاته. بصّح ابنين ويعمّر العين.
شكرا لك آلاف المرات على خدماتك. زانها اللّه لك حسنات.

شقراء
2010-08-18, 23:54
super recette

شكرا لك وربي ايوفقك فيها

http://www.bloguez.com/uploads/img_19/192320/delicemoi_merci_y4oe7inh.gif

يعطيك الصحة على الرد.
أنا نستعمل كوزينة ( لينيام ).
حبيت ثاني أنسقسيك . كنكمّل صنع ليشو . أنخليهم يرتاحو . وإلاّ ندخلهم مباشرة في الكوزينة. ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الكوزينة أتكون أسخونة قبل ماندخل الشو . وإلاّ لا. ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أما عن الفيدو من غير ممكن أن أشاهده . لأنّ الانترنات عندنا فيها العديد من المشاكل.
ألف الأف شكر ربّي مايحرمنيش منك.

اولا ديري في حسابك الغاز قوي على الكهرباء
وكي تصنعي العجينةدخليها تم تم للكوزينة وماتكثريش العجينة ولا عمري بالمغرف تاع العشا المهم ما تخشنيش باه ما تبقالكش عجين من الداخل
وتكوني مسخنة الكوشة من قبل
احتفظي برابط الفديو ايجي نها وبن تسقم عندكم الانترنت
ربي ايخليك ويحفظك ان شا ءاللّه.
لحنيفيات أنواع من الحلويات . شكلها مثل شكل هذا لقريوش ألي قلتي عليه. بصح لعجينة ماشي كفكيف. انا عمري ماصنعته . لأنّه أصعيب بزاف . يدي الوقت. شفت بنت خالتي كيما صنعاته. بصّح ابنين ويعمّر العين.
شكرا لك آلاف المرات على خدماتك. زانها اللّه لك حسنات.


لا شكر على واجب غاليتي
والحنيفيات ما نعرفهومش من قبل اذا تقدري حطينا الطريقة نتاعهم
انا تاني راني ساكنة فالصحراء وبالضبط في بشار

عائشة حسان
2010-08-18, 23:55
بارك الله فيك علي قريوش

شقراء
2010-08-19, 00:10
بارك الله فيك علي قريوش

ربي ايبارك فيك شكرا

سميسمة
2010-08-19, 11:28
بالأمس قرأت الوصفة و جربتها، فكانت النتيجة رائعة... و ماما عجبتها بزاف
يعطيك الصحة.:19:

تغرينية
2010-08-19, 12:28
فوتي عليهم بالحلال باه ترققيهم ومن ثم اقليهم ونبعد عسليهم ورشيهم بالجلجلان شحال السمك نتاع الترقاق وشكرا مسبقا

مريم قبايلي
2010-08-19, 15:09
عيشك ختي حابة نسقسيك
راني بديت في العمل نتاعها بالصح ذرك احصلت اذا كان ليدام هي نفسها السمن
و ثاني ليدام نذوبوه ولا نخليوه جامد
كيما تعرفي انا هذا وين بديت مشوار الكوزينة نتاعي و حابة نتعلم صح صح فماذا بيك تعاونيني
و شكرا حنونة

شقراء
2010-08-19, 15:22
بالأمس قرأت الوصفة و جربتها، فكانت النتيجة رائعة... و ماما عجبتها بزاف
يعطيك الصحة.:19:
بصحتك وقولي لمماك تدعيلي


فوتي عليهم بالحلال باه ترققيهم ومن ثم اقليهم ونبعد عسليهم ورشيهم بالجلجلان شحال السمك نتاع الترقاق وشكرا مسبقا


شوفي انت كي تقطعيهم يكون سمكهم حوالي 1ولا 1.5 سم وكي تفوتي عليهم يرقاقو غير شوي حوالي 0.5سم يعني ملمترات
سيي رققي وحدة وقليها وعلى هذاك الحساب كملي
عيشك ختي حابة نسقسيك
راني بديت في العمل نتاعها بالصح ذرك احصلت اذا كان ليدام هي نفسها السمن
و ثاني ليدام نذوبوه ولا نخليوه جامد
كيما تعرفي انا هذا وين بديت مشوار الكوزينة نتاعي و حابة نتعلم صح صح فماذا بيك تعاونيني
و شكرا حنونة
من الاحسن ديري زبدة وتكون ذائبة واغلبية الحلويات الزبدة تكون ذائبة كي تلقايها مكتوبة عبر وربي ايعاونك وينجحك

مريم قبايلي
2010-08-19, 15:49
شقرا بالصح انا خدمت بالسمن مدينة معليش و راني خليت العجينة ترتاح ذرك
مفهمتش الجزء نتاع نحطوهم في الفريجيدار حرابش علاه منخدموهش كيما العادة ؟
يعني نظفروه نشكلوه لى شكل ظفائر
وشكرا

غزالة الصّحراء
2010-08-19, 18:45
السلام عليكم
كيفكم يا رب تكونو بخير


اليوم رايحة نقدملكم طريقة جديدة للقريوش توالم سهرات رمضان


3 كيسان فرينة
1 كأس ايدام
حبة بيض
2/1ملعة صغيرة خمارة
ماء وماء الزهر

لمي العجينة وقسميها الى اثنين خليها ترتاح
حلي العجينة رقيقة بزاف ورشيها بالمايزينة كامل الوجه ماشي الفرينة راه تثقلها لازم المايزينة ولوي حتى تتحصلي على حربوش
والقسم الثاني تان نفس الطريقة

وحطيهم فالثلاجة ساعة ولا اثنين
خرجي الحربوش التاعك وقطعيه الى حلقات مايلين شوي ويكونو بسمك 1سم ثم فوتي عليهم بالحلال باه ترققيهم ومن ثم اقليهم ونبعد عسليهم ورشيهم بالجلجلان

ان شاء الله اتكونو فهمت الشرح لان بدون صور

اسفة الصور ماعنديش وما صورتهمش من قبل

انتظر ردودكم وصح فطوركم

السلام عليكم .
أختي شقراء كنت قد طلبتي مني كيفية تحضير ( الحنيفيات ) إليك المقادير . أما شكل العجينة نفسها الطريقة التي أشرتي إليها في تحضير لقريوش.
بصح صراحة أنا جامي اصنعته . يدي بزاف الوقت.
إليك المقادير وأتمنى أن يستفيد منها الجميع.

_ 700غ فرينة + قليل من الملح.
_ 125غ مارغرين .
_ 1صفار بيضة .
_ كأس حليب.
_ 1خميرة نوارة.
طريقة التحضير.
فرينة + الزبدة + قليل من الملح + زبدة مذابة لكن يجب أن تكون باردة. يعني ماتحطوهاش أسخونة بزاف + خميرة نوارة . نخلطوا الكل جيدا. ثم نضيف كأس حليب + صفار بيضة + لافاني إذا حبيتي . . ونخلط العجينة جيد . يعني نعجنها اشويا . وبعدها نقسم العجينة إلى أقراص مثل أقراص لمحاجب. ونتركها ترتاح مدة 15 د.
نحل العجينة أولا في آلة البقلاوة على الرقم ( 5 ) ثم أحلها مرة أخرى على الرقم 7. يعني العجينة أتكون ارقيقة . كيما أنتاع البقلاوة.
وبقية الطريقة أشرتي إليها .
أتمنى أن أكون وضحت الأمر . وإلاّ فأنا هنا رغم حرارة الصحراء. شهيّة طيّبة .ماتنساوش أتعسلوهم.:D:D:D
صحّ فطوركم.
:dj_17::1::dj_17:

khadidja35
2010-08-19, 18:47
شكرا لك و بارك الله فيك ولكن كي ترقيها بالطول ولا بالعرض

غزالة الصّحراء
2010-08-19, 18:55
شكرا لك و بارك الله فيك ولكن كي ترقيها بالطول ولا بالعرض

واشن تقضدي لقريوش وإلاّ لحنيفيات.
بصراحة في زوج ( لقريوش + لحنيفيات ) ايكونوا ارقات . عرض رقيق والطول حلى حساب الحربوش . إذا كان أمعمر وإلاّ لال . أنتي أتلويه كيما السيجارة . وتقطعي بالعرض ( يعني شكل دائري ) وعرض الدائرة أشارت إليه الأخت شقراء .
شكرا لك . وصح فطورك. وإن أردتي توضيح أكثر نحن هنا . في انتظار اتصال الأخت ( شقراء ).

عفة روح
2010-08-19, 19:01
http://www.sawa24.com/forum/uploaded/21_thank1s.gif

شقراء
2010-08-19, 23:07
شقرا بالصح انا خدمت بالسمن مدينة معليش و راني خليت العجينة ترتاح ذرك
مفهمتش الجزء نتاع نحطوهم في الفريجيدار حرابش علاه منخدموهش كيما العادة ؟
يعني نظفروه نشكلوه لى شكل ظفائر
وشكرا

اسمحيلي طولت عليك ماشفتش ردك حتى لدرك
كي تعجني العجينة وتخليها تريح اجبديها او حليها رقيقة ورشي عليها من فوق المايزينة ولوي حتى تتحصلي على حربوش ديريه فالثلاجة ومنبعد خرجيه واقطعيه الى حلقات ورققيهم بالحلال ثم اقليهم وعسليهم
هذا ما تظفري فيه والو

شقراء
2010-08-19, 23:12
شكرا لك و بارك الله فيك ولكن كي ترقيها بالطول ولا بالعرض
من الاحسن انك ترققيهم بالطول
المهم انك تفوتي عليهم الحلال مرة ولا اثنين
واشن تقضدي لقريوش وإلاّ لحنيفيات.
بصراحة في زوج ( لقريوش + لحنيفيات ) ايكونوا ارقات . عرض رقيق والطول حلى حساب الحربوش . إذا كان أمعمر وإلاّ لال . أنتي أتلويه كيما السيجارة . وتقطعي بالعرض ( يعني شكل دائري ) وعرض الدائرة أشارت إليه الأخت شقراء .
شكرا لك . وصح فطورك. وإن أردتي توضيح أكثر نحن هنا . في انتظار اتصال الأخت ( شقراء ).




يعطيك الصحة غزالة وربي ايبارك فيك اني تاكلة عليك في غيابي
http://www.sawa24.com/forum/uploaded/21_thank1s.gif

شكرا لمرورك

شقراء
2010-08-19, 23:14
السلام عليكم .
أختي شقراء كنت قد طلبتي مني كيفية تحضير ( الحنيفيات ) إليك المقادير . أما شكل العجينة نفسها الطريقة التي أشرتي إليها في تحضير لقريوش.
بصح صراحة أنا جامي اصنعته . يدي بزاف الوقت.
إليك المقادير وأتمنى أن يستفيد منها الجميع.

_ 700غ فرينة + قليل من الملح.
_ 125غ مارغرين .
_ 1صفار بيضة .
_ كأس حليب.
_ 1خميرة نوارة.
طريقة التحضير.
فرينة + الزبدة + قليل من الملح + زبدة مذابة لكن يجب أن تكون باردة. يعني ماتحطوهاش أسخونة بزاف + خميرة نوارة . نخلطوا الكل جيدا. ثم نضيف كأس حليب + صفار بيضة + لافاني إذا حبيتي . . ونخلط العجينة جيد . يعني نعجنها اشويا . وبعدها نقسم العجينة إلى أقراص مثل أقراص لمحاجب. ونتركها ترتاح مدة 15 د.
نحل العجينة أولا في آلة البقلاوة على الرقم ( 5 ) ثم أحلها مرة أخرى على الرقم 7. يعني العجينة أتكون ارقيقة . كيما أنتاع البقلاوة.
وبقية الطريقة أشرتي إليها .
أتمنى أن أكون وضحت الأمر . وإلاّ فأنا هنا رغم حرارة الصحراء. شهيّة طيّبة .ماتنساوش أتعسلوهم.:d:d:d
صحّ فطوركم.
:dj_17::1::dj_17:


شكرا لك على الوصفة ومن الاحسن انك تحطيها في موضوع باه الكل يقراه ويستفاد من الطريقة وبارك الله فيك ودمت اخت وفية

غزالة الصّحراء
2010-08-19, 23:40
شكرا لك على الوصفة ومن الاحسن انك تحطيها في موضوع باه الكل يقراه ويستفاد من الطريقة وبارك الله فيك ودمت اخت وفية

أهلا بأختي شقراء. . الحمد اللّه رانا كيما لخواتات. اللّه يحفظها أم أنفال ألي جمعتنا مع بعض بموضوع الكوزينة الرمضانية .
شكرا لك على الوصفة ومن الأحسن انك تحطيها في موضوع باه الكل يقراه ويستفاد من الطريقة.......... ما يكون غير خاطرك. بصح لما نوصل لطريقة عمل العجينة أنقول هذا لكلام:. فيما يخص طريقة صنع لحنيفيات هي نفسها طريقة صنع لقريوش الذّي قدمته شقراء وإليكم الطريقة. ثمّ انقصّصَ ونلسق.
يعني انروح لواش أكتبتي ننقله ونلسقه في الصفحة . واااااااااااش رايك. واش قلتي .

شقراء
2010-08-19, 23:50
الموضوع موضوعك والي عجبك ديريه راكي مسامحة من عندي
المهم عرفي لبنات على الحنيفيات

غزالة الصّحراء
2010-08-20, 00:45
الموضوع موضوعك والي عجبك ديريه راكي مسامحة من عندي
المهم عرفي لبنات على الحنيفيات

يعطيك الصحة والعافية ربي يعطيك ماتتمناي .
راني رايح نكتبها . بصح ماشي ضروك. راه راح الوقت .
سلام.

fati38
2010-08-20, 01:48
يعطيك الصحة
و على فكرةو راني جربتها و صدقتلي بصح زدت 3 مغارف فرينة على الحاسب نتاعك و جات تهبل و زاد خفيفة
هذا حسب واش قالولي بنات عمي مانيش نشكر في روحي لاقاش درتهالهم للسهرة

ليلى الجزائرية1
2010-08-20, 01:53
مشكوووووووووووووووووورة

ام رنا
2010-08-20, 12:04
اختي بارك الله فيك والله كنت نحوس على طريقتها ولكن طريقة تشكيلها
التشكيل هو الي لقيته صعيب وانتي ياريت لو تشرحي اكتر بالتفصيل بلييييييييز

شقراء
2010-08-20, 14:53
يعطيك الصحة
و على فكرةو راني جربتها و صدقتلي بصح زدت 3 مغارف فرينة على الحاسب نتاعك و جات تهبل و زاد خفيفة
هذا حسب واش قالولي بنات عمي مانيش نشكر في روحي لاقاش درتهالهم للسهرة
باين عليك شاطرة

مشكوووووووووووووووووورة
شكرا لمرورك

اختي بارك الله فيك والله كنت نحوس على طريقتها ولكن طريقة تشكيلها
التشكيل هو الي لقيته صعيب وانتي ياريت لو تشرحي اكتر بالتفصيل بلييييييييز

ما يكون غير خاطرك عزيزتي
بعد ما تريح العجينة احكمي قسم وحليه رقيق ورشي عليه المايزينةعلى كامل الوجه ثم لوي على شكل حربوش ودخليه للثلاجة وكي يبرد خرجيه وقطعيه حلقات مثل البكوي رولي وهذوك الحلقات فوتي عليهم بالحلال باه يرقاقو ثم اقليهم
ان شاء الله نكون وصلتلك الطريقة واي شئ ما فهمتيهش راني هنا

أم جمانة
2010-08-21, 00:44
السلام عليكم
بارك الله فيك أختي الغالية

شقراء
2010-08-21, 15:28
السلام عليكم
بارك الله فيك أختي الغالية

وعليكم السلام
وفيكي بركة عزيزتي

ام رنا
2010-08-21, 23:19
باين عليك شاطرة


شكرا لمرورك



ما يكون غير خاطرك عزيزتي
بعد ما تريح العجينة احكمي قسم وحليه رقيق ورشي عليه المايزينةعلى كامل الوجه ثم لوي على شكل حربوش ودخليه للثلاجة وكي يبرد خرجيه وقطعيه حلقات مثل البكوي رولي وهذوك الحلقات فوتي عليهم بالحلال باه يرقاقو ثم اقليهم
ان شاء الله نكون وصلتلك الطريقة واي شئ ما فهمتيهش راني هنا
يعطيك الصحة حنونة تقريا وصلت الفكرة والطريقة ان شاء الله نجربها ويارب تنجحلي وربي يحفظك دنيا واخرة يارب على الطريقة ربي يحرم وجهم عن النار ويجعلك من عتقاء الشهر الفضيل يارب

khadidja35
2010-08-22, 14:10
يعطيك الصحة اختي شقراء جربتها و جات هايلة بارك الله فيك و ربي يخليك لينا
صح فطوركم

زهرة الحنية
2010-08-22, 18:33
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392677.gif

شقراء
2010-08-22, 19:14
يعطيك الصحة حنونة تقريا وصلت الفكرة والطريقة ان شاء الله نجربها ويارب تنجحلي وربي يحفظك دنيا واخرة يارب على الطريقة ربي يحرم وجهم عن النار ويجعلك من عتقاء الشهر الفضيل يارب



امين يارب العالمين وكل امة محمد اجمعين
ربي ايخليك ويعزك ان شاء الله والله افرحتيني بهذه الدعوة

شقراء
2010-08-22, 19:28
يعطيك الصحة اختي شقراء جربتها و جات هايلة بارك الله فيك و ربي يخليك لينا
صح فطوركم
[b]الله ايسلمك اختي تاكليه بالصحة [/
b]
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392677.gif

شكرا لمرورك................

mano2
2010-08-22, 19:50
يعطيك الصحة يا غالية صح فطورك

شقراء
2010-08-22, 22:33
يعطيك الصحة يا غالية صح فطورك

ربي ايجازيك بكل خير شكرا لك

kenza02
2010-08-22, 22:42
merciiiiiiiiiiiiiiiii bcppppp

شقراء
2010-08-22, 23:01
merciiiiiiiiiiiiiiiii bcppppp


شكرا لمرورك......................

شقراء
2010-08-28, 19:34
................................

غزالة الصّحراء
2010-08-29, 00:01
صحّ فطورك أختي شقراء وفطور الجميع. :dj_17: حبيت أنخبرك أمبلي راني سيّت لقريوش بالطريقة أنتاعك. جاني بزاف أمليح . شكل وبنّة . كامل أفراد العائلة أعجبهم بزاف بزاف. . يعطيك الصّحة والعافية . ربّي ايطوّل في عمرك ويحفظك. راننا نستناو في جديدك دايمن. :1::1::1:

شقراء
2010-08-29, 00:06
صحّ فطورك أختي شقراء وفطور الجميع. :dj_17: حبيت أنخبرك أمبلي راني سيّت لقريوش بالطريقة أنتاعك. جاني بزاف أمليح . شكل وبنّة . كامل أفراد العائلة أعجبهم بزاف بزاف. . يعطيك الصّحة والعافية . ربّي ايطوّل في عمرك ويحفظك. راننا نستناو في جديدك دايمن. :1::1::1:

صح فطورك وفطور الجميع
الحمد لله الي اصدقلك تاكلوه بالصحة ان شاء الله
بصح قوليلي وين راكي هذي غيبة والله توحشناك
ربي ايخليك ويعزك
سلام

غزالة الصّحراء
2010-08-29, 00:15
صح فطورك وفطور الجميع
الحمد لله الي اصدقلك تاكلوه بالصحة ان شاء الله
بصح قوليلي وين راكي هذي غيبة والله توحشناك
ربي ايخليك ويعزك
سلام

اللّه ايسلمك ياحنونة. ربّي ايعزّك ويخليك.
هاذي الأيام راهي الأنترنيت عندنا مقطوعة. راهم غير كيرجعوها.هههههههههههههههههههههههه .
وانتي واش راكي ؟ كيف أحوالك.؟؟ واش راكي مع رمضان والكوزينة؟؟؟ راني طليت على صفحة كوزينة رمضان لأم أنفال مالقيتش الجديد. وين راهم الأخوات ؟؟؟. انشاء اللّه ايكونوا كلهم بخير.
سلام.

شقراء
2010-08-29, 00:19
والله الحمد لله درك رانا مع التخمام تاع القاطو
لبنات كل وحدة فاه راه لاهية ماهومش يدخلو كل يوم للكوزينة تاع انفال
كما قلت ان شاء اله ايكون بخير برك

غزالة الصّحراء
2010-08-29, 00:30
والله الحمد لله درك رانا مع التخمام تاع القاطو
لبنات كل وحدة فاه راه لاهية ماهومش يدخلو كل يوم للكوزينة تاع انفال
كما قلت ان شاء اله ايكون بخير برك

واللّه غير عندك الحق. إن شاء اللّه ايكونوا بخير. قوليلي راكي ابديتي اتحضري حلويات العيد وإلّا مازال؟ واللّه غير راني حيرانة.. واشن أندير . . راهي عجبتني وصفة . قاطو القطيفة. جربتها ونجحت . بزاف أبنينة . راهي في المنتدى من طرف إحدى العضوات... واش قلتي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شقراء
2010-08-29, 00:43
لالا مازال مابديتش لوكان انديرو درك ايكملوه الذراري قبل العيد
المهم مازالني نخمم
اني حطيت وحد الكتاب البرح اضربي عليه طلت بلاك تصيبي حاجة تعجبك
انا راني رايحة اندير من وحد ال2
وكي ندير اني انقولك

الزهرة المضيئة
2010-08-29, 00:48
شكرا لك اختي
لكن هل تقصدين ب 1 كأس ايدام الزيت؟

غزالة الصّحراء
2010-08-29, 00:53
لالا مازال مابديتش لوكان انديرو درك ايكملوه الذراري قبل العيد
المهم مازالني نخمم
اني حطيت وحد الكتاب البرح اضربي عليه طلت بلاك تصيبي حاجة تعجبك
انا راني رايحة اندير من وحد ال2
وكي ندير اني انقولك


]لالا مازال مابديتش لوكان انديرو درك ايكملوه الذراري قبل العيد ...... عندك الحق. بصحّ واش أنقولك: ربّي يحفظهم لك ويخليهم. ويطوّل في عمرك ، باش أتشوفيهم ولاو أكبار .
المهم مازالني نخمم . ... رجعيلي بالخبر راني نستنا.
صراحة ماكانش كيما القاطو أنتاع بكري . ( أنتاع الزّيت والسّكر والخميرة . ومع الأخير أتزينيه بصفار البيض واشويا أنتاع السّكر . واللّه غير أتعبنا من كثرة الأوان وكثرة تواجد السّكر في العجينة وخارجها.
رايح نضرب طلّة على كتابك. أن شاء اللّه نلقى فيه واش راني أنحوّس. .ومع كلّ هذا راني نستنا في ردّك بعد ماتقّرري.

**نور اليقين**
2010-08-29, 00:54
مشكورة اختي على الطريقة

شقراء
2010-08-29, 00:58
شكرا لك اختي
لكن هل تقصدين ب 1 كأس ايدام الزيت؟

لا شكر على واجب عزيزتي
كأس تاع زبدة ذائبة

شقراء
2010-08-29, 01:01
]لالا مازال مابديتش لوكان انديرو درك ايكملوه الذراري قبل العيد ...... عندك الحق. بصحّ واش أنقولك: ربّي يحفظهم لك ويخليهم. ويطوّل في عمرك ، باش أتشوفيهم ولاو أكبار .
المهم مازالني نخمم . ... رجعيلي بالخبر راني نستنا.
صراحة ماكانش كيما القاطو أنتاع بكري . ( أنتاع الزّيت والسّكر والخميرة . ومع الأخير أتزينيه بصفار البيض واشويا أنتاع السّكر . واللّه غير أتعبنا من كثرة الأوان وكثرة تواجد السّكر في العجينة وخارجها.
رايح نضرب طلّة على كتابك. أن شاء اللّه نلقى فيه واش راني أنحوّس. .ومع كلّ هذا راني نستنا في ردّك بعد ماتقّرري.

ربي يحفظك ويرزق الذرية الصالحة
احنا انقولو تاع الطابع هذا مكاش عيد ما نديروش والسنة تاني ان شاء الله
ما تخمميش غير نرسى على راي انت اول وحدة اتقولك وتلقاي جوابي في هذا الموضوع
تحياتي

شقراء
2010-08-29, 01:02
مشكورة اختي على الطريقة

زادك الله نوا على نور
شكرا لمرورك

غزالة الصّحراء
2010-08-29, 01:08
ربي يحفظك ويرزق الذرية الصالحة
احنا انقولو تاع الطابع هذا مكاش عيد ما نديروش والسنة تاني ان شاء الله
ما تخمميش غير نرسى على راي انت اول وحدة اتقولك وتلقاي جوابي في هذا الموضوع
تحياتي

يعطيك الصّحة. واللّه ايخليك لينا ويحفظك ويسترك في الدنيا وفي الآخرة.
راني نستنا. برك ان شاء اللّه الأنترنيت أتكون كاينة. مايقطعوهاش علينا.
سلام.

شقراء
2010-08-29, 14:09
يعطيك الصّحة. واللّه ايخليك لينا ويحفظك ويسترك في الدنيا وفي الآخرة.
راني نستنا. برك ان شاء اللّه الأنترنيت أتكون كاينة. مايقطعوهاش علينا.
سلام.

بلا مزية اختي
ربي ايخليك
سلام

جيهان99
2010-08-29, 15:07
مشكورة بارك الله فيكي ان شاء الله نجرب طريقتك

ام احمد
2010-08-29, 16:08
شكرا جزيلا وصفة روعة

غزالة الصّحراء
2010-08-29, 16:46
السلام عليكم
كيفكم يا رب تكونو بخير


اليوم رايحة نقدملكم طريقة جديدة للقريوش توالم سهرات رمضان


3 كيسان فرينة
1 كأس ايدام
حبة بيض
2/1ملعة صغيرة خمارة
ماء وماء الزهر

لمي العجينة وقسميها الى اثنين خليها ترتاح
حلي العجينة رقيقة بزاف ورشيها بالمايزينة كامل الوجه ماشي الفرينة راه تثقلها لازم المايزينة ولوي حتى تتحصلي على حربوش
والقسم الثاني تان نفس الطريقة

وحطيهم فالثلاجة ساعة ولا اثنين
خرجي الحربوش التاعك وقطعيه الى حلقات مايلين شوي ويكونو بسمك 1سم ثم فوتي عليهم بالحلال باه ترققيهم ومن ثم اقليهم ونبعد عسليهم ورشيهم بالجلجلان

ان شاء الله اتكونو فهمت الشرح لان بدون صور

اسفة الصور ماعنديش وما صورتهمش من قبل

انتظر ردودكم وصح فطوركم

أختي شقراء . راني ارجعت مرّة أخرى لهذه الصّفحة المميّزة. كنت خبرتك أمبلي راني أنحوّص على كاش وصفات جديدة للحلويات . ولقيت إحدى الأخوات قدمت لنا رابط. ويعطيها الصحّة.
إليك الرّابط ولجميع الأخوات للتعرّف على شكل لحنيفيات الذّي يشبه شكل لقريوش الجديد الّذي قدمتيه . ملاحظة : الأخت قطعت لحنيفيات بسمك 2سم . ولهذا نلاحظ أنها عريضة نوعا ما. ممكن أن نقطعها أيضا بسمك 1سم. لك الاختيار أختي العضوة.
http://idata.over-blog.com/3/49/82/14/API/2009-12/hnif-1_2.jpg
http://amourdecuisine.over-blog.com
صحّ فطوركم جميعا. للأمانة منقول.

شقراء
2010-08-29, 18:56
أختي شقراء . راني ارجعت مرّة أخرى لهذه الصّفحة المميّزة. كنت خبرتك أمبلي راني أنحوّص على كاش وصفات جديدة للحلويات . ولقيت إحدى الأخوات قدمت لنا رابط. ويعطيها الصحّة.
إليك الرّابط ولجميع الأخوات للتعرّف على شكل لحنيفيات الذّي يشبه شكل لقريوش الجديد الّذي قدمتيه . ملاحظة : الأخت قطعت لحنيفيات بسمك 2سم . ولهذا نلاحظ أنها عريضة نوعا ما. ممكن أن نقطعها أيضا بسمك 1سم. لك الاختيار أختي العضوة.
http://idata.over-blog.com/3/49/82/14/api/2009-12/hnif-1_2.jpg
http://amourdecuisine.over-blog.com
صحّ فطوركم جميعا. للأمانة منقول.


ماشاء الله عليك ياغزالة
تقولي هو الاختلاف فقط في السمك وحنا نزيدو نحلوه بالحلال باه يتبلاط
يعطيك الصحة باين عليك قافزة وشاطرة
وشكرا على الرابط
ربي ايخليك وصح فطورك

فادو2010
2010-08-29, 20:07
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك أختي شقراء على الكيفية ، ومشكورة أيضا على كل الردود التي مكنتني من فهم كل التفاصيل دون أن أزعجك بأسئلتي.
جزاك الله خيرا عنـّا جميعا .
:19::19::19: :mh31::19:

شقراء
2010-08-29, 23:18
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك أختي شقراء على الكيفية ، ومشكورة أيضا على كل الردود التي مكنتني من فهم كل التفاصيل دون أن أزعجك بأسئلتي.
جزاك الله خيرا عنـّا جميعا .
:19::19::19: :mh31::19:

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
لا شكر على واجب اخية
وشكرا لكي على كلامك ربي ايخليك واي شي تحوس تسقسي عليه راني اهنا
بارك الله فيك

غزالة الصّحراء
2010-08-30, 18:27
ماشاء الله عليك ياغزالة
تقولي هو الاختلاف فقط في السمك وحنا نزيدو نحلوه بالحلال باه يتبلاط
يعطيك الصحة باين عليك قافزة وشاطرة
وشكرا على الرابط
ربي ايخليك وصح فطورك

اللّه إيخليك يا أختي شقراء.
إذا حبيتي وحبت كلّ العضوات الصّراحة . الطريقة ألي قلتي عليها ايجي بها لقريوش أحسن وأحلى في الشّكلّ لأنّه لما نعملوا لعجينة على شكل حربوش أنرققوا بزاف لعجينة . وحتى هذاك الحبوش يتلوى بزاف . باش كينقطعوه لحلقات ايجي الشّكل بزاف امليح. آسفة مانقدرش نبعثلكم الصّورة . واللّه لوكان أتشوفوها رايحين تعملوا غير لقريوش في هذا العيد. واشنو برك يدي الوقت لازم تصبروا. كيما ايقول ناس بكري: ألي ايحبّ الشّبح مايقول أح.
اللّه يحفظك ويسترك. ماتنسايش برك راننا كامل نستناو كاش حلويات جديدة للعيد.
صح فطور الجميع. سلام أختي شقراء.

شقراء
2010-09-01, 14:02
السلام عليكم واش راكي غزالة
حبيت انقولك واش راني رايحة اندير قاطو ايلا كتب ربي
اليوم ان شاء الله رايحة اندير حلوة المارغريت وغدوة ان شاء الله اندير تارتولات بالفواكه المسكرة
وحلةة تجي بنواة كوكو
هذو ان شاء الله انديرهم حتى كي لانزيد نتفكر كاش حاجة اخرى
ويلا حبيت وصفة اي حلوة انا راني جاهزة وصح فطورك

أسية24
2010-09-01, 14:10
الله يعطيك الصحة

غزالة الصّحراء
2010-09-01, 22:13
السلام عليكم واش راكي غزالة
حبيت انقولك واش راني رايحة اندير قاطو ايلا كتب ربي
اليوم ان شاء الله رايحة اندير حلوة المارغريت وغدوة ان شاء الله اندير تارتولات بالفواكه المسكرة
وحلةة تجي بنواة كوكو
هذو ان شاء الله انديرهم حتى كي لانزيد نتفكر كاش حاجة اخرى
ويلا حبيت وصفة اي حلوة انا راني جاهزة وصح فطورك


وعليكم السلام ورحمة اللّه وبركاته. :dj_17:. راني بخير. اللّه ايسلمك ويحفظك. وانت واش راكي ؟. هاذي ليامات الأنترنيت ماهيش امليحة. غير بالسيّف تنفتح الصّفحة. اتقولي راني اندير معها الحرب ولي تغلب تبقى على الخط.:D:D:D:D:D:1:
حبيت أتمدي لي وصفات هاذي الحلويات ألي قلتي عليها خاصة حلوة جوز الهند راني اشريت اشكارة أنتاع كيلو.. ههههههههه
في الحقيقة حبيت الوصفات ألي جربتيها ونجحت لك. ماعليش مانيش رايح نصنعهم كامل في العيد . بصح مرّة على مرّة أنجرّب وصفة باش أنفرح بها العائلة أنتاعي.
سلام.

شقراء
2010-09-01, 22:22
الله يعطيك الصحة

بارك الله فيك

غزالة الصّحراء
2010-09-01, 22:35
السلام عليكم واش راكي غزالة
حبيت انقولك واش راني رايحة اندير قاطو ايلا كتب ربي
اليوم ان شاء الله رايحة اندير حلوة المارغريت وغدوة ان شاء الله اندير تارتولات بالفواكه المسكرة
وحلةة تجي بنواة كوكو
هذو ان شاء الله انديرهم حتى كي لانزيد نتفكر كاش حاجة اخرى
ويلا حبيت وصفة اي حلوة انا راني جاهزة وصح فطورك


أنا واللّه غير مازال مابديت نصنع القاطو. وقيل غدو بإذن اللّه رايح نبدا.
دبري عليّ كاش روسات أمليحة واخفيفة.

شقراء
2010-09-01, 22:39
وعليكم السلام ورحمة اللّه وبركاته. :dj_17:. راني بخير. اللّه ايسلمك ويحفظك. وانت واش راكي ؟. هاذي ليامات الأنترنيت ماهيش امليحة. غير بالسيّف تنفتح الصّفحة. اتقولي راني اندير معها الحرب ولي تغلب تبقى على الخط.:d:d:d:d:d:1:
حبيت أتمدي لي وصفات هاذي الحلويات ألي قلتي عليها خاصة حلوة جوز الهند راني اشريت اشكارة أنتاع كيلو.. ههههههههه
في الحقيقة حبيت الوصفات ألي جربتيها ونجحت لك. ماعليش مانيش رايح نصنعهم كامل في العيد . بصح مرّة على مرّة أنجرّب وصفة باش أنفرح بها العائلة أنتاعي.
سلام.

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
الله ايسلمك والحمد لله انك بخير تحياتي عزيزتي غزالة
درك نعطيك لغوسات تاع حلوة بنواة كوكو
250غ زبدة
كاس نواة كوكو
كاس نشاء
6ملاعق سكر ناعم
2بيض
1 خمارة
1 فاني
قشور الليمون
ولمي بالفرينة وشكلي الشكلي حبيتيه انا انديرو حربوش ونقص مقروطات ونرمد فالسكر قلاص ولا الطلية

وتقدري تصنعي الدزيريات بنواة كوكو بدلي غبير الحشوة تاع اللوز بنواة كوكو


اما الترتلات
200غ فرينة
100غ زبدة
ملعقتين حليب
سكر
ولمي الكل بماء الزهر

الحشو

ملعقتين زبدة +صفار حبتي بيض +ملعقتينماء الزهر +3ملاعق عسل
جهزي العجينة او ديريها في قوالب كما تاع الدزيريات وهما عراض وقصار شوية عليهم
طيبيهم بلون ابيض
ثم ضعي فيهم انواع المكسرات وهم حب صحاح ماشي مهرسين مثلا حطي اللوز و الجوز و النوادكاجو و البستاش يعني الي حبيت
انا شريت قاع منهم شوي وفي كل مول انحط حبة من كل نوع ثم نسقي بالخليط الي جهزت ونبعد اندخلهم للفرن
حتى ينشف ويصبح عند لون اصفر
وهدا الحلو الي تسمعي ايقولو تاع تستلي
عزيزتي ما نقدرشانكملك تاع المرغريت والله راني مشغولة اسمحيلي ادخلت غير باش انقولك ودرك نخرج وكي نفرغ راني انقولك عليها وعلى تاني واش رايحة انزيد
انتهلاي في روحك وربي ايعاونك
سلام من شقراء

غزالة الصّحراء
2010-09-01, 23:00
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
الله ايسلمك والحمد لله انك بخير تحياتي عزيزتي غزالة
درك نعطيك لغوسات تاع حلوة بنواة كوكو
250غ زبدة
كاس نواة كوكو
كاس نشاء
6ملاعق سكر ناعم
2بيض
1 خمارة
1 فاني
قشور الليمون
ولمي بالفرينة وشكلي الشكلي حبيتيه انا انديرو حربوش ونقص مقروطات ونرمد فالسكر قلاص ولا الطلية

وتقدري تصنعي الدزيريات بنواة كوكو بدلي غبير الحشوة تاع اللوز بنواة كوكو


اما الترتلات
200غ فرينة
100غ زبدة
ملعقتين حليب
سكر
ولمي الكل بماء الزهر

الحشو

ملعقتين زبدة +صفار حبتي بيض +ملعقتينماء الزهر +3ملاعق عسل
جهزي العجينة او ديريها في قوالب كما تاع الدزيريات وهما عراض وقصار شوية عليهم
طيبيهم بلون ابيض
ثم ضعي فيهم انواع المكسرات وهم حب صحاح ماشي مهرسين مثلا حطي اللوز و الجوز و النوادكاجو و البستاش يعني الي حبيت
انا شريت قاع منهم شوي وفي كل مول انحط حبة من كل نوع ثم نسقي بالخليط الي جهزت ونبعد اندخلهم للفرن
حتى ينشف ويصبح عند لون اصفر
وهدا الحلو الي تسمعي ايقولو تاع تستلي
عزيزتي ما نقدرشانكملك تاع المرغريت والله راني مشغولة اسمحيلي ادخلت غير باش انقولك ودرك نخرج وكي نفرغ راني انقولك عليها وعلى تاني واش رايحة انزيد
انتهلاي في روحك وربي ايعاونك
سلام من شقراء

يعطيك الصحة والعافية. اسمحي لي راني تعبتك بزاف امعايا . ربي يعطيلك واش تتمناي.
ربي يحفظ لك أولادك والزوج أنتعاعك وكلّ من اتحبيهم.
واللّه انا ثاني راني بزاف مشغولة . أدخلت برك باش أنشوف كاش حلويات أجديدة. وباش أنوجد المقادير.
سلام وأحلى سلام من غزالة الصحراء.

الدنيا
2010-09-02, 12:06
يعطيك الصحة على الطريقة الجديدة

شقراء
2010-09-02, 15:28
يعطيك الصحة على الطريقة الجديدة


بلا مزية مشكووووووووورة
يعطيك الصحة والعافية. اسمحي لي راني تعبتك بزاف امعايا . ربي يعطيلك واش تتمناي.
ربي يحفظ لك أولادك والزوج أنتعاعك وكلّ من اتحبيهم.
واللّه انا ثاني راني بزاف مشغولة . أدخلت برك باش أنشوف كاش حلويات أجديدة. وباش أنوجد المقادير.
سلام وأحلى سلام من غزالة الصحراء.

صباح الخير غزالة واش راكي
ماتزيديش اتقولي تعبتك لانك عزيزة والي عند روح روح كما انتاعك ما يتعبش
انا برك راهم عندي ضياف ومنقدرش ندخل كل وقت وربي ايعاونك في شغلك والحلوة انتاعك
سلاممممممممم كبير
صح فطورك

غزالة الصّحراء
2010-09-02, 23:05
بلا مزية مشكووووووووورة


صباح الخير غزالة واش راكي
ماتزيديش اتقولي تعبتك لانك عزيزة والي عند روح روح كما انتاعك ما يتعبش
انا برك راهم عندي ضياف ومنقدرش ندخل كل وقت وربي ايعاونك في شغلك والحلوة انتاعك
سلاممممممممم كبير
صح فطورك


مساء الخير ياحنونة. راني بخير والحمد اللّه. وانت واش راكي مع العايلة ؟ أن شاء اللّه أتكونوا بخير.
ربّي ايعزّك ويعطيك واش تتمناي . واللّه غير أنت ثاني راكي ادخلتي قلبي . ربي يعلم.
ربّي ايعاونك أنت ثاني ويخليك ويحفظك.
حبيت أنسقسيق ياشقراء.إذا كنت تعرفي وحدة الحلوة أنا مانعرفش اسمها.
يعملوها بمول أنتاع لحديد عنده عدة أشكال . وردات أو نجمات. وعنده حديد طويل. باش تقدري أتشديه وتطيبي الحلوى
المهم لعجينة كيما أنتاع لكريب . أتدخلي هذاك المول في لعجينة أمبعد تقليها في الزيت . لما أتطيب من جهة وحدة تقلبيها ثم أتزيدي أتدخلي المول في لعجينة وتلسقي لعجين الثانية في الأولى دايمن داخل المقلى . ولما أتطيب أتعسليها. فيها البيض والحليب . بصح مانعرفش مقاديرها.
صحّ فطورك وصحّ سحورك. واللّه يحفظك ويسترك.
سلام حار من الغزالة.

اميرة 022
2011-04-10, 21:50
بارك الله فيك

أم ياسين الزهراء
2011-05-05, 11:40
بارك الله فيك

ام ضياءالدين
2011-05-05, 13:25
بارك الله فيك اختي عندي مدة ونا انحوس على هذه الطريق

شكر لك مرة ثانية

merieme hassi
2011-05-05, 16:57
فكرة جديدة
شكراااااااااااااااااا حنونة

wala
2013-11-09, 00:00
السلام عليكم يعطيك الصحة على الوصفة ممكن تجربها بالصور وتفيدينا اكثر ان شاء الله تكونى بخير برك

wafa wawa
2013-11-09, 09:23
merci nmout a3la les gateaux ta3 noi de coco