المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الخلطة السرية لتحمير الدجاج....

عزالدين
27-08-2007, 05:13 PM
الخلطة السرية لتحمير الدجاج....
المقادير


دجاجة مسلوقة اربع اجزاء

- مقادير الخلطة :

4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blankالطريقة:

- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع الارز او البطاطس المقلية .



http://hawa.6rb.com/small_paragraph_photo/12086048994671ab0c46310.jpg
بنت الإمارات
05-09-2007, 10:21 AM
مشكور ع الوصفه الصراحه ولا مره جربتها وخايفه
اجربها... بس بجربها.. وان شاء الله تعجب الأهل
amal10
08-09-2007, 12:05 AM
أنا كمان ما عمري ما جربتها أن شاء الله نجربها في رضان
maya lime
08-08-2008, 01:13 PM
ما هو الكركم و جزاك الله ألف خير
بنت جبيل
11-08-2008, 09:41 PM
السلام عليكم

اول مرة اسمع عن هذه الوصفة وان شاء الله ساجربها لانها تبدو لذيذة

بالنسبة للكركم فهو الكاري