طاجين صابلي البطاطا بالفرماج والشومبينيو من مطبخي

[amirateljazayer]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
هاذي اول مرة نشارك معاكم في المطبخ رغم انني نستفاد منكم بزاف
والسبب انو راجلي يضحك علي اذا لقاني نطيب ونصور هههههههههه:1:
المهم اليوم جبتلكم طاجين ممكن كاين اللي تعرف تديرو لكن هاذي طريقتي الخاصة وان شاء الله تعجبكم

نبداو على بركة الله بالمقادير وراها باينة في الصور
http://im33.gulfup.com/xUYyd.jpg

http://im34.gulfup.com/kNPjD.jpg

اولا نقشرو البطاطا ونقطعوها دوائر لا رقيقة ولا سميكة بزاف ..ونقليوها ونقطروها مليح ونخليوها بجيه
ثم نقطعو البصل الى قطع صغيرة ونديروه مع طراف الدجاج اللي عندك يتقلاّو في شوية زبدة ومغرف زيت زيتون حتى ماتتحرقش الزبدة
ضيفي التوابل اللي تحبي تطيبي بيهم ..بالنسبة لي انا درت الفلفل الاسود والزنجبيل المطحون مع قرفة مطحونة

http://im34.gulfup.com/YfD6S.jpg

بعد مايتقلاو مليح ..نضيفو الشومبينيو بعد ما نغسلوه من الماء تاعو وزيدي قلّي وضيفي عود قرفة
http://im34.gulfup.com/jGw1m.jpg


ثم نمرقو ومانكثروش الماء ..على حساب مايتغطى الدجاج برك ..نغطيو عليه ونخلوه يطيب على نار هادية حتى يخثار
http://im33.gulfup.com/Ock7p.jpg

نحكمو دوائر البطاط اللي عندنا ونلصقو حبة مع حبة بالفرماج

http://im31.gulfup.com/pTOJg.jpg

http://im31.gulfup.com/raQka.jpg

نكثرو شوية الفرماج مشي غير نمسحو برك :D وواصلي حتى تكملي الكمية
http://im31.gulfup.com/C2NXE.jpg




من بعد نكمو كل حبة نغطسوها في البيض المخفوق ثم في الخبز اليابس المطحون ثم الى زيت غزير وساخن
انا ما صورتش هاذ المرحلة لانو المفتش كان على راسي ساعتها :1:
المهم بعد ماينقلو قطروهم في ورق غذائي ..
وقدموها كيما تحبو ..
http://im31.gulfup.com/J1jo2.jpg




ان شاء الله يعجبكم وتجربوه والله هااااااااااااايل وبنين بزاااااااااااف
وان شاء الله نفيدكم بالجديد
احلى تحية وسلام مني حبيباتي :mh31:

[أنوثة شرقية]

بارك الله فيك اختي. احنا في قسنطينة نقولولو السفيرية. يعطيك الصحة حنوونة

[الصوامعية]

يعطيك الصحة أختي مشكورة

[basmala farah]

طبق مشهي مشكووووووووووووورة

[zhor1970]

طبق ايشهي حبيبتي مشكوووووووووووووووورة

[أم أسامة 07]

يعطيك الصحة

[amirateljazayer]

بارك الله فيك اختي. احنا في قسنطينة نقولولو السفيرية. يعطيك الصحة حنوونة

فيك بارك حبيبتي ..هذا وين عرفت بانكم تعيطولها سفيرية
شكرا على مرورك :mh31:

[amirateljazayer]

شكرا على مروركن جميعا حبيباتي

[ام ملاك.]

يعطيك الصحة هايل

[مونيا غنية]

بارك الله فيك هاايل

[فيفي سكيكدية]

بارك الله فيك أختي فكرة مليحة يعطيك الصحة

[oum radja]

انا نديرها بالصح نفور البطاطا

[ام ولي]

بارك الله فيك اختي حت ى انا نفور البطاطا في المرحلة الاولى ما نقليهاش

[*أم كوثر*]

تشهي يعطيك الصحة

[dalila setif]

ya3ttik elsaha okhtti machallah sakhfettini

[بسمة فرح07]

هايلة يعطيك الصحة

[ghelem]

يعطيك الصحة اختي اميرة

[أم نور]

مشكوووووووورة

[linat]

الله يبارك طبق هايل وبنين

[مونيا غنية]

chaba bezaaaf raki chahitini 444444444444444444444444444

[amirateljazayer]

chaba bezaaaf raki chahitini 444444444444444444444444444
-----------------------
انت اللي فور مشكورين كلكن على الردود المشجعة :d

[amirateljazayer]

بارك الله فيك اختي حت ى انا نفور البطاطا في المرحلة الاولى ما نقليهاش

انا نديرها بالصح نفور البطاطا
-----------------------------
انا اول مرة فورت البطاطا لكن ذوقها ماجانيش كيما المقلية
رغم انوالمفور اكيد صحي على المقلي

[ام مريومة]

امممم هايل يعطيك الصحة و تاني جديد انا جامي درتو

[feuilleblanche17]

هايل فكرة البطاطا بالفورماج جديدة عليا
متنحلش في القليان

[wissem173]

يعطيك الصحة...البنة راهي وصلت لعندي...
و حاجة مليحة اذا راكي في usa و متلية فالعايلة هكذا...

[ام رقية]

ابارك الله فيك دارتها جارتي وبعثتلي منها عجبتني انا ماكنتش نديره والان عرفت كيفاش تندار صحيتي

[kroudja]

a3tik sah ellh ibarakk

[samar pritte]

hayla ya3tik saha 44444444444

[amirateljazayer]

تشهي يعطيك الصحة
-----------------------
الله يسلمك حبيبتي نورتيني

[amirateljazayer]

هايل فكرة البطاطا بالفورماج جديدة عليا
متنحلش في القليان
لالا حبيبتي ماتنحلش وماتعبش خلاص في طيابها
نتمنى تجربيها:19:

[amirateljazayer]

هايلة يعطيك الصحة
الله يسلمك حنونة نورتيني

يعطيك الصحة اختي اميرة
الله يسلمك مرورك اسعدني

مشكوووووووورة
العفو حبيبتي


الله يبارك طبق هايل وبنين

الله يبارك فيك ان شاء الله تجبوه كامل :D


امممم هايل يعطيك الصحة و تاني جديد انا جامي درتو
ان شاء الله تديريه وتدعيلي :mh31:

يعطيك الصحة...البنة راهي وصلت لعندي...
و حاجة مليحة اذا راكي في usa و متلية فالعايلة هكذا...

البنة مانحكيلكش كي دايرة واكيد نتهلى في عايلتي هنا ولهيه وهاذ الطاجين درتو فالبلاد
..خصني غير الذريةالصالحة :)

ابارك الله فيك دارتها جارتي وبعثتلي منها عجبتني انا ماكنتش نديره والان عرفت كيفاش تندار صحيتي

راكي عرفتيها ان شاء الله تجربيها
a3tik sah ellh ibarakk
الله يسلمك ويبارك فيك حبيبتي

hayla ya3tik saha 44444444444
ان شاء الله تجربوه كامل وتدعيولي :D

[ذكريات الطفولة 7]

يعطيك الصحة

[ام محمد منتصر]

باينة شباب حبوبتي شهيتيني وااااااااااااااااع ان شاء الله نجربه ونردلك الخبر وان شاء الله نستفلدو من اطباقك هنا في هذا المنتدى
نعرفك تطيبي مليح ماتبخليش علينا سلااااااام

[ام محمد78]

موضوع في قمة الروعة سلمت يداكي وسلمت لنا يا مبدعةhttp://forum.rjeem.com/images/smilies/000003254.gif (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)

أحلى تواقيع (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870) من أحلى وردةhttp://forum.rjeem.com/images/smilies/smile15.gif (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)

أمر من صفحاتك وأقف أمامكـ .. صامت..http://forum.rjeem.com/images/smilies/icon7.gif (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)http://forum.rjeem.com/images/smilies/icon7.gif (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)

من جمال ما أراهhttp://forum.rjeem.com/images/smilies/smile23.gif (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)

حسن أبداعكـ وصورك...

تسلم الأيادي (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870) على هيك إبداع

[kamy samia]

اولا احنا في قسنطينة ماشي هده هي السفيرية السفيرية انجي با الخبز اليابس وثانيا القليان مرتين مضر جدا على الصحة من المفروض تغلى في المماء على الاقل اولا او اتفور ثم تتقلى على الاقل مرة حدة وشكرا ولو اني انشكرك على هدا الطبق الرائع اي الفروض تقدو كبطاطة مقلية مع المرق هدا طبق جديد وشكرا

[ام سليمى]

هايلة يعطيك الصحة اختي اما بالنسبة لحكاية راجلك صدقيني اغلب الرجال هكا ....يعرفو غير يظحكو في عوض ما يشجعونا على التعب والفن والابداع غير باش نرضيوهم وتعجبهم الماكلة .... ايه واش تحبي يا حنونة... انا نشجعك بزاف ونقلك ما ديريش عليه واصلي ابداعك واتحفينا بيه حنونة.

[dorya]

بارك الله فيك اختي قمة في الابداع

[wissem173]

البنة مانحكيلكش كي دايرة واكيد نتهلى في عايلتي هنا ولهيه وهاذ الطاجين درتو فالبلاد
..خصني غير الذريةالصالحة :)


ربي يرزقك و جميع المسلمين الذرية الصالحة

[naiissou89]

بارك الله فيك مليحة روعة

[هدى ام ريماس]

وااااااااااااااااااااااااااااااو ماشاء الله باين اعليه يشهي نجربو ونقولك

[amina-31]

tbarake allah 3lik rah yghayer had plat

[amirateljazayer]

يعطيك الصحة
الله يسلمك حنونة :)

باينة شباب حبوبتي شهيتيني وااااااااااااااااع ان شاء الله نجربه ونردلك الخبر وان شاء الله نستفلدو من اطباقك هنا في هذا المنتدى
نعرفك تطيبي مليح ماتبخليش علينا سلااااااام

الله يسلمك سوزي توحشتك ..راكي عارفة الجادارمي مايخلينيش نصور يبغي ياكل وحدو ههههههههه
ان شاء الله اللي تقدر عليه نديرو
تورتيني غاليتي :d

موضوع في قمة الروعة سلمت يداكي وسلمت لنا يا مبدعةhttp://forum.rjeem.com/images/smilies/000003254.gif (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)

أحلى تواقيع (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)من أحلى وردةhttp://forum.rjeem.com/images/smilies/smile15.gif (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)

أمر من صفحاتك وأقف أمامكـ .. صامت..http://forum.rjeem.com/images/smilies/icon7.gif (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)http://forum.rjeem.com/images/smilies/icon7.gif (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)

من جمال ما أراهhttp://forum.rjeem.com/images/smilies/smile23.gif (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)

حسن أبداعكـ وصورك...

تسلم الأيادي (http://www.munasbh.net/showthread.php?t=26870)على هيك إبداع



الله يسلمك تورتي موضوعي


اولا احنا في قسنطينة ماشي هده هي السفيرية السفيرية انجي با الخبز اليابس وثانيا القليان مرتين مضر جدا على الصحة من المفروض تغلى في المماء على الاقل اولا او اتفور ثم تتقلى على الاقل مرة حدة وشكرا ولو اني انشكرك على هدا الطبق الرائع اي الفروض تقدو كبطاطة مقلية مع المرق هدا طبق جديد وشكرا
ايه كل منطقة وكيفاش يسمو خطراتش غير اكلة وحدة ونختلفو في تسميتها
بالنسبة للمقلي مرتين يرجع لكل امراة وطريقتها في الطياب ..ماكنش اللي يعرف عايلتك اكثر منك واللي يضرها واللي يصلح لها
وفي المقابل اكيد تعرفي اللي يجيكم بنين وغيره
انا شخصيا ننضر من ليدام بزاف لكن كي تحضري في البيت اكلاتك المفضلة تكون اضمن لسلامة صحتك وصحة عايلتك من جميع النواحي
انا فورتو وماعجبنيش لا انا ولا راجلي ومين نقليه نشفو مليح مليح وفالمرة الثانية مايبقاش فالزيت بزاف ..ثواني وهو تقرمش +اكيد من بعد تاني لازم ينشف مليح بالورق الغذائي
وشخصيا شخصيا والله ما نحس بانو ميدّم ومايضرنيش حتى ..بالعكس خفيف ومايشربش زيت وكاني ماقليتوش..

تورتي حبيبتي وانا قدمت طريقتي وكل وحدة حرة في الاضافة اكيد ;)

[amirateljazayer]

هايلة يعطيك الصحة اختي اما بالنسبة لحكاية راجلك صدقيني اغلب الرجال هكا ....يعرفو غير يظحكو في عوض ما يشجعونا على التعب والفن والابداع غير باش نرضيوهم وتعجبهم الماكلة .... ايه واش تحبي يا حنونة... انا نشجعك بزاف ونقلك ما ديريش عليه واصلي ابداعك واتحفينا بيه حنونة.


الله يسلمك حنونتي
ههههههه ايه والله غير نبقى نطيب يقابلني وغير يشوف البورطابل شاعل الضو يقول لي كنتي تصوري ؟http://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh01.gif
ويبدا يضحك:1:
يشجعني غير مين نكون وحدي لكن باش نصور ونحط تبانلو تمسخيرة قاع:D الله يهديهم انانيين ومكراشين:sdf:
ميرسييييييييييي على تشجيعك حبيبتي ومرورك اسعدني جدا :mh31:

[أم ماجد]

http://im35.gulfup.com/EWra4.png

[شلال فرح]

ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm hayla

[وداد100]

بارك الله فيك أختي فكرة مليحة يعطيك الصحة

[oum didou]

جربتها جات روووووووووعة و ساهلة في خدمتها بارك الله فيك بنيييييييييييييييييييييينة

[الجزائرية المحبوبة]

مشكووووووووووووووورة حبيبتي ربي يعطيك صحتك

[fatouma2012]

alah ya3tik elsa7a basa7 elsowar mabanoulich khsara,merci ,

[fatouma2012]

nsit bah n9oulak ana tani rajli yad7ak 3liya ki nsawar , y9ouli raki 7asba rou7ak choumicha hhhhhhhh rani 3odwa jdida nchallah ncharak b mawadi3i ana tani.

[ابنة عبد العزيز]

السفيرية تاعنا

[سوسن222]

امممممممم تشهي الله يبارك

[ام سامي15]

رااااااااااائع

جدا
ما شاء الله
تسلم ايديكي

[جزائرية]

هايلة يعطيك الصحة

[حسيبة2010]

تشهي... يعطيك الصحة و مشكورة يا أختي

[الحركاتية]

تشهي يعطيك الصحة

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك

[sellilou]

بارك الله فيك مشكورة

[dadina]

شكرا جزيلا

[رملاك]

سلاااام

يعطيك الصحة باينة تشهي + البطاطا بعد ما نديرها في لا شابلور و نقليوها نرجعوها للمرقة تاع الدجاج و لا لا ؟

باااارك الله فيك

+ جازبيني في أقرب وقت لأني حابة نديرها ليوم للعشاء

سلااااااااااااااام..................

[عاشقة الهلال]

عجبتني بزاااااااااااف مادام راجلي يحب السفيرية نجرب نديرهالو بهادي الطريقة بالدجاج........ مشكووورة

[touta2010]

اشكرا هايل غدي نجربو انشاء الله

[أم أولادي*]

ما شاء الله. هايل ويشهي:19: بصحتكم

[الوردة الحمرية]

تبان خفيفة يعطيك اللللللللللللللللللللللللللللف صحة

[ام احمد]

يعطيك الصحة ختي انا مانعرفهاش لازم نجربها ان شاء الله بارك الله فيك

[ayaa2006]

ya3tik 1000 3afia

[سمااهر]

يعطيك الصحة
طبق رااائع وبااين بنين

[omselma]

شكراااا على الفكرة هايلة

[النرجوسة]

تسلم يداك.

[ام محمدْ ومريمْ]

مشكورة انا هذا الطبق منعرفوش

[idron0]

بارك الله فيك

[SOLITAR]

مشكووووووووووووووووووووووورة:19:

[ايمان نور الجزائر]

بارك الله فييييييييييييييييييييييييييييييك

[biks]

السلام عليكم

بارك الله فيك على الكيفية

[لميس حواء]

بارك الله فيك

[om rokaya]

الله يعطيك الصحة

[نجمة7]

باااااااارك الله فييييييييييييييييييييييييييييييييييييييك:19::19:

[salamon kalou]

سلام عليكم اليكم المقادير كيلو بطاطا مقطع دوائر ندرله شوي ملح ونقليه وبد منقليه نحطه فصنو تع ---- الفرن نعمل طبق بطاط ونرش عليه ملح فلفل اسود مع قليل من الفرينة ونز د طبق الثاني من البطاطا نكسر عله 8 حبات --- بيض مع صوص بشمال ونحطه ولوح طيب فلفرن شهي طيب -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- وشكرن ان شاء الله تنال اعجبكوم

[ademram]

يعطيك الصحة

[oum imane83]

يسلمو اختي 444444444444444

[amirateljazayer]

اسعدني مروركن حبيباتي..وسررت لتطبيقات بعض العضوات
ان شاء الله اللي ماجربتهاش تجربها فهاذا رمضان ..
شهية طيبة للجميع