naiissou89
2013-02-04, 23:41
السلام عليكم هادي مشاركتي الثانية وخبز ساهل و بنين و دوقوا احلى من شكلوا بدرجات نتى تجربوه و يعجبكم و تتفاعلوا معايا بردودكم ادا سمحتم نبداالبسملة1 3كيسان فرينة تقريبا 600غ+كاس حليب دافئ+1 م اكل خميرة خبز+1 خميرة حلوى+2م اكل حليب مجفف "لحظة" كمية حليب سائل للعجن +1/3 ثلث كاس زيت زيتون+زيتون مقطع صغير+اعشاب مرحية "زعتر.ريحان.زنجبيل" نحضر الخيرة مع السكر في كاس حليب دافئ و نخليو الباقي للعجن نبدا ندير الفرينة و الحليب المجففو الملح وخيرة الحلوى و زيت الزيتون نحك بيديا مليح حتان يتحل الزيت مع كل الفرينة و نلم بالحليب بالشوي و نعجن شوي تكون طلعت الخميرة نضيفها وندلك مليح و نزيد الحليب حسب الحاجة حتان يتشكا عجين طري و املس كيما الي في الصورةhttp://www.up.djelfa.info/uploads/136001564600251.jpg ; ضرك نزيد الزيتون و الاعشاب و نعجن شوي ماشي ياسرhttp://wwwhttp://www.up.djelfa.info/uploads/136001621301541.jpg.up.djelfa.info/uploads/136001614268461.jpg[IMhttp://www.up.djelfa.info/uploads/136001637514881.jpgG]http://www.up.djelfa.info/uploads/136001628674241.jpg[/IMG] نتركه يتخمر ربع ساعة و هدا بعد التخمرhttp://www.up.djelfa.info/uploads/136001648569651.jpgومن بعد نشكلوه ونخليوه يخمر مرة اخرى10 دقايق وندهنوه ببيض فيه شوي حليب و نرشوه بالزعتر و السانوج و الجلجلان و هادي النتيجة بعد ما وجد http://www.up.djelfa.info/uploads/136001751724991.jpgالاخير حمرتو بزاف لانو زوجي يحبو بداك الشكل نتمنى يعجبكم وتجربو و نستنا ارائكم ومشكورين مسبقاالسلام1:19::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh3 1::mh31: