amina nourhanne
2012-12-25, 21:16
مساء النور لكل حبيباتي عضوات المنتدى الغالي
اليوم جبتلكم طبق بنين،يحبوه كبار و صغار،إقتصادى،و بزااااااااف خفيف
بسم الله نبداو : نحتاجو :
500غ بطاطا
1 حبة بصل أخضر او بصلة صغيرة عادية
3 حبات طماطم
ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
3 فصوص ثوم
100غ فرينة
50غ زبدة
100غ فرماج مرحي fromage rapé
4 حبات بيض
1 كأس حليب
1 فرماج le chèf *يمكن الإستغناء عنه*
شوية فطر champignon *يمكن الإستغناء عنه*
أولا قشري البطاطا،أغسليها و قطعيها مربعات تم حطيها تغلي مع شوية ملح
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/411036888.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/999050071.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/324590326.jpg (http://www.0zz0.com)
من جهة أخرى نحضرو صلصة طماطم عادية :
في طنجرة نقطعو البصل رقيق؛نضيفولو الثوم المدروس نحمرو الكل في شوية زيت،نضيفو الملح و الفلفل الأسود،كي يتحمرو نضيفو الفطر،نقليو الكل.
نرحو الطماطم،و نضيفولها ملعقة صغيرة طماطم مصبرة و كاس ماء و نضيفوه للطنجرة نغطوه و نخلو la sauce تعقد وتثقال نطفوها ونرشو عليها شوية قصبر مرحي.
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/905142932.jpg (http://www.0zz0.com)
كي تطيب البطاطا نحيها،قطريها ثم ارحيها و هي سخونة
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/750755078.jpg (http://www.0zz0.com)
ضيفيلها الفرينة شوية شوية و انت تحركي
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/556617660.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم البيض حبة بحبة
http://www5.0zz0.com/2012/12/25/16/488950570.jpg (http://www.0zz0.com)
ضيفي الحليب شوية شوية
http://www5.0zz0.com/2012/12/25/16/723352383.jpg (http://www.0zz0.com)
حتي تولي بهاد الشكل
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/17/119989451.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/17/793457389.jpg (http://www.0zz0.com)
تبليها بالملح و الفلفل الأسود و شوية قصبر و زعتر إدا كاين و إلا ملح و الفلفل الأسود يكفى
http://www14.0zz0.com/2012/12/25/18/423117340.jpg (http://www.0zz0.com)
سخني مقلة صغيرة امسحيها بشوية زبدة
http://www6.0zz0.com/2012/12/25/19/954088767.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم فرغي غراف من الخليط مثلما نديرو les crèpes
http://www6.0zz0.com/2012/12/25/19/833671062.jpg (http://www.0zz0.com)
كي تتحمر من جهة اقلبيها للجهة الأخرى،
http://www6.0zz0.com/2012/12/25/19/384300169.jpg (http://www.0zz0.com)
كرري نفس العملية حتي يخلاص خليط البطاطا.
كي تكملى كامل les crèpes ادهنى un plat تاع four بالزبدة ستفي طبقة كريب crèpes
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/19/718574803.jpg (http://www.0zz0.com)
و طبقة صلصة الطماطم و شوية فرماج شيف
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/19/431625810.jpg (http://www.0zz0.com)
غطيها بطبقة من الكريب
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/19/845164368.jpg (http://www.0zz0.com)
و طبقة الكريب الأخيرة اسقيها بالla sauce المتبقية و رابيلها الفرماج المرحي.
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/19/809759041.jpg (http://www.0zz0.com)
دخليها le four مدة 15د ثم حمريها شوية من الفوق
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/20/344490469.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/20/262526451.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/20/805274251.jpg (http://www.0zz0.com)
أنا قدمتو مع اسكالوب طايب في كيس شواء في الفرن.
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/20/207554159.jpg (http://www.0zz0.com)
من كل قلبي نتمنى تجربوه و الله بزاف خفيف و من باب التنويع
فى أمان الله أخواتي.
اليوم جبتلكم طبق بنين،يحبوه كبار و صغار،إقتصادى،و بزااااااااف خفيف
بسم الله نبداو : نحتاجو :
500غ بطاطا
1 حبة بصل أخضر او بصلة صغيرة عادية
3 حبات طماطم
ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
3 فصوص ثوم
100غ فرينة
50غ زبدة
100غ فرماج مرحي fromage rapé
4 حبات بيض
1 كأس حليب
1 فرماج le chèf *يمكن الإستغناء عنه*
شوية فطر champignon *يمكن الإستغناء عنه*
أولا قشري البطاطا،أغسليها و قطعيها مربعات تم حطيها تغلي مع شوية ملح
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/411036888.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/999050071.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/324590326.jpg (http://www.0zz0.com)
من جهة أخرى نحضرو صلصة طماطم عادية :
في طنجرة نقطعو البصل رقيق؛نضيفولو الثوم المدروس نحمرو الكل في شوية زيت،نضيفو الملح و الفلفل الأسود،كي يتحمرو نضيفو الفطر،نقليو الكل.
نرحو الطماطم،و نضيفولها ملعقة صغيرة طماطم مصبرة و كاس ماء و نضيفوه للطنجرة نغطوه و نخلو la sauce تعقد وتثقال نطفوها ونرشو عليها شوية قصبر مرحي.
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/905142932.jpg (http://www.0zz0.com)
كي تطيب البطاطا نحيها،قطريها ثم ارحيها و هي سخونة
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/750755078.jpg (http://www.0zz0.com)
ضيفيلها الفرينة شوية شوية و انت تحركي
http://www7.0zz0.com/2012/12/25/16/556617660.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم البيض حبة بحبة
http://www5.0zz0.com/2012/12/25/16/488950570.jpg (http://www.0zz0.com)
ضيفي الحليب شوية شوية
http://www5.0zz0.com/2012/12/25/16/723352383.jpg (http://www.0zz0.com)
حتي تولي بهاد الشكل
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/17/119989451.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/17/793457389.jpg (http://www.0zz0.com)
تبليها بالملح و الفلفل الأسود و شوية قصبر و زعتر إدا كاين و إلا ملح و الفلفل الأسود يكفى
http://www14.0zz0.com/2012/12/25/18/423117340.jpg (http://www.0zz0.com)
سخني مقلة صغيرة امسحيها بشوية زبدة
http://www6.0zz0.com/2012/12/25/19/954088767.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم فرغي غراف من الخليط مثلما نديرو les crèpes
http://www6.0zz0.com/2012/12/25/19/833671062.jpg (http://www.0zz0.com)
كي تتحمر من جهة اقلبيها للجهة الأخرى،
http://www6.0zz0.com/2012/12/25/19/384300169.jpg (http://www.0zz0.com)
كرري نفس العملية حتي يخلاص خليط البطاطا.
كي تكملى كامل les crèpes ادهنى un plat تاع four بالزبدة ستفي طبقة كريب crèpes
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/19/718574803.jpg (http://www.0zz0.com)
و طبقة صلصة الطماطم و شوية فرماج شيف
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/19/431625810.jpg (http://www.0zz0.com)
غطيها بطبقة من الكريب
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/19/845164368.jpg (http://www.0zz0.com)
و طبقة الكريب الأخيرة اسقيها بالla sauce المتبقية و رابيلها الفرماج المرحي.
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/19/809759041.jpg (http://www.0zz0.com)
دخليها le four مدة 15د ثم حمريها شوية من الفوق
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/20/344490469.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/20/262526451.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/20/805274251.jpg (http://www.0zz0.com)
أنا قدمتو مع اسكالوب طايب في كيس شواء في الفرن.
http://www12.0zz0.com/2012/12/25/20/207554159.jpg (http://www.0zz0.com)
من كل قلبي نتمنى تجربوه و الله بزاف خفيف و من باب التنويع
فى أمان الله أخواتي.